Sesame kwit nan fou Tofou rsèt

Kofre tofou se senp fè ak an sante, epi li ka itilize nan anpil kalite asyèt. Fè sa a resèt tofou kwit ak sèvi l 'ak legim vapè ak diri, oswa vire l' nan yon sandwich tofu kwit ki kouch ak legim ak pwopaje, sèvi l 'sou yon sòs salad, oswa jis manje li kòm li se.

Sa a resèt apèl pou Chinwa-style tofou siplemantè-fèm, ki se ki kalite tofou ke ou pral jwenn dlo-chaje nan yon seksyon refrijer nan magazen an makèt. Silf Tofou, kalite ki anjeneral vini nan bwat 12.3-ons epi yo ka estoke sou etajè a oswa nan frijidè a, pa pral travay pou sa a resèt. Konfonn? Li plis sou diferan kalite tofou .

Ki sa ou pral bezwen

• 1 tofou liv (Chinwa-style siplemantè-fèm,
• bourade )
• 1/2 tas soya sòs (redwi-sodyòm)
• 3 gwo kiyè lwil oliv wowoli (nwa, souvan refere yo kòm griye wowoli lwil oliv)
• 1 gwo kiyè lay (mens)
• 1 ti kiyè jenjanm (fre, mens)
• 2 gwo kiyè sik (blan oswa, altènativman, Agave Nectar oswa siwo erab)
• 1/4 tas grenn wowoli

Ki jan fè li

1. Tranch tofou a bourade orizontal nan sèz moso (chak pral sou 1/4-pous epè), Lè sa a, tranch longueu desann mitan an pou ke ou gen sou kare kare (32 pous). Mete akote.
2. Nan yon ti bòl, konbine sòs la soya, lwil wowoli, lay, jenjanm, sik, ak grenn wowoli, vibre jiskaske byen melanje.
3. Vide yon ti kantite melanj sa a nan yon plat marmite oswa plat boulanjri. Mete tout kare tofou yo nan plat la nan yon sèl kouch, lè sa a vide marinad ki rete a sou tofou la. Mete chodyè a nan frijidè a ak pèmèt tofou marinad pou 4 èdtan oswa lannwit lan, ranvèrsan tofou la yon fwa oswa de fwa asire ke li respire marin.

1. Chofe dife pou chofe fou a a 400 F. Dousman lwil oliv yon fèy bonbon oswa chodyè boulanjri, epi, lè l sèvi avèk yon spatul, transfere tofou a marinated sou chodyè a, moso yo pou yo pa manyen youn ak lòt.
2. Kwit pou 30 a 40 minit, ranvèrsan yon fwa demi-fason nan, oswa jiskaske tofou a rive nan teksti a vle. (Pi long la ou kwit tofou a, fèrm, dans, chewier, ak crispier li pral vin; mwens nan ou kwit li, douser la li pral.)
3. Pèmèt tofou yo refwadi pou yon minit oswa de nan chodyè a anvan k ap sèvi. Sèvi cho oswa frèt.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	289
Total Grès	22 g
Grès satire	3 g
Enstans grès	7 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	1,906 mg
Idrat kabrit	10 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	18 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)