Chinwa boulèt tranpe resèt sòs

Pye Chinwa ( jiaozi ) yo se youn nan asyèt yo ki pi klasik ak tradisyonèl nan cuisine Chinwa ak se yon dwe-gen nan bankè. Men, yon boulèt pa ta yon boulèt san yo pa sòs la tranpe ki ale ak li.

Menm jan gen anpil diferan kalite boulèt , gen anpil diferan kalite sòs .Sa a resèt se yon vrèman rapid, popilè ak fasil vèsyon.

Enstriksyon yo bay pou fè pwòp ou a lwil tchili men magazen ki te achte lwil tchili se amann yo sèvi ak. Altènativman, ou ka itilize lwil oliv Sichuan peppercorn olye. Li bay sòs boulèt la tranpe yon gou fò men bon gou ak bon sant. Kòm toujou, ou ka ajiste kantite lajan an nan séchage a kostim preferans pèsonèl ou.

Ki sa ou pral bezwen

• Pou sòs la:
• 2 dan lay (mens)
• 3 gwo kiyè sòs soya limyè
• 2 gwo kiyè Chinwa diri vinèg
• 2 ti kiyè luil Azyatik wowoli lwil oliv
• 1 ti kiyè lwil chili cho
• Pou lwil la Chili:
• 1 ti kiyè poul tchili oswa flak tchili
• 2 gwo kiyè lwil oliv pou kwit manje (lwil oliv, lwil tounsòl, lwil kanola, lwil oliv legim)

Ki jan fè li

Fè lwil la Chili

1. Mete poul tchili oswa flak tchili nan yon bòl chalè.
2. Chalè 2 gwo kiyè lwil oliv nan yon marmite ti epi vide lwil la cho nan poud la tchili. Se pou li fre desann.
3. Sere lwil ki refwadi tchili a nan yon bokal ki byen fèmen oswa veso.

Fè sòs la tranpe

1. Nan yon ti bòl, konbine lay, sòs soya, vinèg, lwil wowoli, ak 1 ti kiyè nan lwil la tchili cho. Whisk jiskaske byen konbine.
2. Estoke nan yon veso ki sele nan frijidè a pou jiska twa jou.

Chinwa memwa boulèt

Fè ak manje boulèt se kòm anpil sou aspè sosyal la kòm li se sou manje. Youn nan souvni fondest mwen pandan anfans mwen te chita ak yon granparan sou yon Dimanch bwè te Chinwa ak fè plizyè douzèn si se pa dè santèn de boulèt.

Si nou pa t 'fè boulèt nan kay, nou ta ale nan yon restoran ak garçons yo ta woule alantou woulèt nan boul ki jis kwit epi nou ta gen tan pwan kèk Banbou kèk nan boulèt ak lòt asyèt bon gou epi li jounal nou an, ap pale vrèman byen fò (yon tradisyon Chinwa), ak bwè anpil nan te.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	82
Total Grès	3 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	1 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	732 mg
Idrat kabrit	12 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	3 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)