Sa a resèt sòs salad etranj ak sezon sèk dwa jou ferye karakteristik yon abiye te fè ak vinèg fig frans balzamik. Manje vinèg gen yon ti moman - balsamic yo te pi popilè a - epi fè senp salad inik ak enteresan. Sa a resèt vini koutwazi nan sit entènèt la JD Gourmet.
Manje ak vinèg vèt se vinèg plenn infused ak remèd fèy, fwi oswa fèy santi bon bay li yon gou karakteristik ak offbeat ki chanje Ambians a tout antye de sòs salad ou abiye ak li. Pansman ki fèt ak vinèg aromat vini ak benefis sante kòm yon bonis - yo ba nan kalori ak sodyòm- ak prezèvatè-gratis.
Balsamic se mawon nwa nan koulè, epi se atik la otantik te fè nan peyi Itali soti nan ji rezen enfermented. Paske li soti nan rezen, li se bourade ak Lè sa a, ki gen laj tankou diven. Pri li varye selon laj - pi gran an li se pi chè a li ye. Wouj diven ak vinèg diven blan, wouj yo te nèt ak blan an ki gen yon gou modere, yo esansyèl nan pansman vinaigrette. Se vinèg Tarragon te fè nan malte ak distile vinèg blan ak enfuze ak èstragon, ki anime yon gou amèr. Te vinèg sidr sidr lontan te yon diskontinu kwizin ak se te fè nan pòm fèrmante.
Figi pou CRANBERRIES
Si ou vle, ranplase fig frans sèk pou CRANBERRIES yo amelyore abiye an. Fwi fre soti nan California yo se sezon soti nan mwa jen jiska mwa septanm. Fwi sèk yo disponib tout pandan tout ane a, men yo souvan itilize pandan jou ferye yo sezon fredi. Siye fig frans yo bon gou dous, mou ak gonmen, men tout sa ki vini ak yon pri: Yo gen ladan 317 kalori nan yon tas ak 95 gram idrat kabòn. (Se pa etonan yo te panse de kòm yon trete jou ferye.) Bon nouvèl la: 15 nan gram sa yo konte kòm fib. Yo ap tou chòk-plen nan kalsyòm, mayezyòm ak potasyòm.
Itilizasyon pou vinegar balzamik
- Nan soup ki baze sou tomat ak lòt kalite sòs
- Avèk breze vyann yo ajoute yon nòt ki rich ak gwo twou san fon
- Kòm yon marinad
- Kòm yon pati nan yon pye bwa pou yon bwason - yon siwo fwi ki te fè ak fwi fre, vinèg ak sik ak melanje ak bwason ki gen alkòl ou nan chwa.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 gwo kiyè
- Misyon Fig fig frans balsamic
- 1/4 tè kiyè nwa pwav
- 1/2 ti kiyè Dijon moutad
- Dash sèl (oswa gou)
- 1/4 tas
- siplemantè jenn fi lwil oliv
- 1 pake 10-ons nan fèy salad melanje
- 2 tas seche CRANBERRIES sikre
- 4 ons fwomaj feta (bwize)
- 1/2 tas nwaye (griye ak grosyerman koupe)
Ki jan fè li
- Melanje vinèg la, pwav, moutad, sèl ak lwil oliv nan yon ti bòl ak yon fwe.
- Nan yon bòl sòs salad gwo, lanse vèt yo, CRANBERRIES, Feta fwomaj ak nwaye ansanm.
- Pwan pansman an sou sòs salad la ak sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 352 |
| Total Grès | 30 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 32 mg |
| Sodyòm | 343 mg |
| Idrat kabrit | 14 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 9 g |