Sa a rapid Feta vinaigrèt fwomaj se pafè sou sòs salad remoute kouraj , fouye sou legim griye , oswa menm kòm yon sòs pou poul bouyi oswa griye . Santi yo lib yo ajoute remèd fèy oswa mens nan sa a abiye - origan, Basil, tim, ak Rosemary, yo tout yon bon anfòm, epi fè li yon nouvo abiye chak fwa.
Ki sa ou pral bezwen
- 3/4 tas fwomaj feta fwomaj
- 1/3 tas
- siplemantè jenn fi lwil oliv
- 3 Tabli wouj vinèg diven
- Fine sèl lanmè ak frèch tè nwa pwav gou
Ki jan fè li
- Whirl fwomaj la feta, lwil oliv, ak vinèg diven wouj nan yon blenndè oswa manje prosesè jouk lis. Altènativman, mete feta a ak 1 gwo kiyè nan lwil oliv la nan yon bòl ti epi sèvi ak yon fouchèt kraze l 'nan yon keratin. Travay lwil ki rete oliv la nan 1 gwo kiyè fwomaj la nan yon moman. Lè sa a, brase nan vinèg la.
- Add sèl ak pwav gou. Apeprè tè oswa fann nwa pwav se ekselan nan sa a abiye: pungency nan pwav la ak saltiness nan fwomaj la se yon matche ak te fè nan syèl la.
Vinajigrèt la ap kenbe, kouvri ak frèt, pou jiska yon semèn.
Varyasyon
- Add yon ti lay nan kale, lay mens nan melanj la.
- Chanje li ak remèd fèy: Itilize sou 1/2 ti kiyè sèk origan oswa tim, 1/4 ti kiyè cheche Rosemary, oswa 1 ti kiyè mens fre Basil fè yon abiye diferan chak fwa. Dill fre (1 a 2 gwo kiyè) se bèl, tou, espesyalman si abiye an ap resevwa nenpòt kote tou pre konkonm.
- Eseye diven blan oswa chanpay vinèg olye pou yo vinèg diven wouj. Sherry vinèg ajoute yon pwofondè menm plis entans, pandan y ap ji sitwon ap kenbe abiye an byen klere.
- Anmwe gou a entans nan sa a abiye pa ajoute plis lwil oliv oswa vibran nan jiska 1/4 tas krèm lou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 118 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 13 mg |
| Sodyòm | 167 mg |
| Idrat kabrit | 1 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 2 g |