Paske mwen jwenn mwen ak figi oviprés bèl anpil chak semèn lòt, fanmi nou manje yon anpil nan pen fig . Frizè a te tou vin sòt de yon kay mwatye pou onward sou-matyè bannann. Vèsyon sa a gen yon pòp bèl nan kannèl, ak yon anpil nan gou fig.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 1/4 tas farin farin frans
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1 ti kiyè sèl
- 1 ti kiyè kannèl (tè)
- 1/2 tas bè (1 baton sal, nan tanperati chanm)
- 1 1/8 tas sik
- 2 ze gwo
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè (pi)
- 4 bannann (trè mi, kale ak mashed, apeprè 1 1/2 tas bouyi)
- 1/2 tas buttermilk
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 350 ° F. Grès oswa espre 8 pen mini pen (3 x 5-pous) oswa (2 1/2 x 4-pous).
- Nan yon ti bòl, melanje ansanm farin lan, soda boulanjri, sèl ak kannèl.
- Nan yon bòl gwo ak yon mixer elektrik, bat bè a ak sik jiskaske limyè ak an gonfle, apeprè 2 minit. Bat nan ze yo youn nan yon moman, lè sa a ajoute vaniy la. Melanje nan bannann yo kraze ak buttermilk.
- Add melanj nan farin nan lo nan bat la, melanje sou vitès ki ba jis jiskaske yo ajoute chak adisyon. Nan fen a yo ta dwe frape nan apèn melanje (li pral epè). Skoup melanj la nan chodyè yo pen. Kwit jouk yon toothpick oswa skewer an bwa eleman nan mitan an soti pwòp, 20 a 25 minit. Cool nan chodyè a sou yon etajè fil pou 10 minit, lè sa a vire pen yo soti nan chodyè a ak fini refwadisman pen yo mache dwat sou etajè a fil.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 178 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 73 mg |
| Sodyòm | 198 mg |
| Idrat kabrit | 24 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |