Sa a fasil resèt konfiti fasil mande pou pa gen pèktin epi yo ka swa dwe trete nan yon beny dlo pou depo ankò oswa ki estoke nan frijidè a pou jiska de semèn. Li délisyeu sou tout sispèk abityèl yo - pen, pen griye, bajèl, ponmkèt angle, scones - men tou sou glas krèm , eponj ak gato liv, krèp, gofr ak pen griye franse . Sa a konfiti pa pral mete kanpe rèd. Li se yon konfiti mou-seri ki pral degoute soti nan yon kiyè, Se konsa, pa panse ke ou te fè yon bagay ki mal. Ou ka varye dous la oswa bri sa a konfiti lè ou ogmante oswa diminye kantite sik oswa ji sitwon ou itilize.
Ki sa ou pral bezwen
Ki jan fè li
- Nan yon bòl gwo, frèz kraze nan lo, transfere yo nan yon gwo maron lou-fon apre yo fin chak pakèt te kraze.
- Add sik ak ji sitwon frèz. Brase sou chalè ba jiskaske sik fonn. Ogmante chalè a segondè, epi pote melanj frèz nan yon bouyi plen bouyi pandan y ap vibran toujou ap. Diminye chalè ak kontinye bouyi jouk melanj rive nan 220 degre (105 degre C), brase souvan.
- Si ou vle travay nan yon beny dlo pou long tèm depo, konfiti transfere nan krich cho esterilize, kite Headspace 1/4-pous. Kouvri ak kouvèti esteril cho ak bag. Pwosesis nan yon beny dlo pou 10 minit. Retire yo kontwa epi pèmèt yo fre anvan ou estoke nan yon fre, sèk, kote ki fè nwa.
- Sinon, konfiti transfere nan resipyan an plastik oswa krich Canning. Rete tann jiskaske fre. Bouche ak magazen nan frijidè a pou jiska twa semèn oswa nan frizè pou jiska yon ane.
- Remak: Anvan eseye yon kay Canning pwojè, li etap sa a pa etap gid ki soti nan konpayi an boul Canning bokal.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 35 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 0 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |