Sa a krèm chokola krèm glase se rich, krèm, ak plen ak gou chokola. Se krèm nan glas te fè ak kakawo san sik nan yon baz flan fasil kwit. Kite melanj la flan fredi byen anvan ou kòmanse churning.
Santi yo lib ajoute kèk pecans grenpe koupe oswa nwaye koupe, oswa ajoute yon ti kiyè luil nan poud espresso ansanm ak kakawo a pou yon gou moka.
Gade tou
Chokola Peanut bonbon farin krèm
Wouj, Blan, ak Blue krèm
Ki sa ou pral bezwen
- 1/3 tas san sik poud kakawo
- 2 tas gwo krèm fwete
- 1 tas lèt (oswa mwatye-mwatye)
- 3/4 tas sik
- 6 gwo eu ze
- Dash sèl
- 1 1/2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
Ki jan fè li
Nan yon marmite mwayen, fwe kakawo a nan 1 tas krèm lou. Fwe nan rès 1 tas krèm nan, lèt la, ak granules sik.
Fwe eu yo ze ak yon priz sèl nan yon ti bòl epi mete sou kote.
Mete marmite a ak lèt sou chalè mwayen ak kwit, vibran, jiskaske li kòmanse bouyi. Retire pan nan chalè a.
Gradyèlman fwe sou 1 tas melanj lan lèt cho nan jòn yo ze. Add melanj jòn ze a tounen nan marmite a ak fwe melanje.
Mete chodyè a sou chalè mwayen ki ba ak kwit, vibran, jiskaske melanj la kouvri do a nan yon kiyè, * oswa sou 175 F sou yon tèmomèt manje. Brase nan ekstrè vaniy la.
* Pou teste yon ze ak lèt melanj pou danse, tranpe yon kiyè (metal oswa bwa) nan melanj lan. Leve l 'soti epi kouri dwèt ou atravè do a nan kiyè a. Si chemen an ou te trase se klè ak fim nan sou kiyè a pa kouri nan li, flan an fè.
Vide melanj lan nan yon bòl - de preferans metal oswa vè - epi kouvri ak vlope plastik. Mete melanj la nan frijidè a epi kite l fredi pou omwen 3 èdtan.
Churn nan yon Maker krèm apre enstriksyon fabrikan an. Transfè nan yon veso; kouvri byen epi mete l nan frizè a jiskaske fèm.
Konsèy ak Variations
- Add 2 ti kiyè luil nan poud espresso krèm nan ansanm ak kakawo a pou yon gou moka.
- Add apeprè 1/2 a 3/4 tas walnuts koupe oswa griye pecan koupe jis anvan se krèm nan glas fè.
- Chokola chokola Chip krèm - jis anvan se krèm glase a fè, fonn 2 ons chokola semisweet ak 2 ti kiyè luil nan lwil legim. Mete l nan yon ti sak plastik manje. Lè krèm nan glas se mou-jele ak prèske fè, koupe yon kwen ti soti nan sak la ak trè tou dousman fekil chokola a fonn nan melanj lan krèm glase. Chokola a ap kenbe nan melanj la konjelasyon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 403 |
| Total Grès | 28 g |
| Grès satire | 17 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 191 mg |
| Sodyòm | 144 mg |
| Idrat kabrit | 31 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 7 g |