Sa a casserole savoureuse te fè ak kouch nan tortil bato, fwomaj, ak yon vyann bèf ak melanj pwa. Li se yon plat ekselan pou nenpòt manje fanmi, epi li fasil sou bidjè a. Sèvi sa a plat ak diri kwit oswa yon sòs salad ki senp, ansanm ak toppings nan chwa ou.
Si ou pa gen tako séchage, mwen te enkli yon vèsyon rapid endijèn anba enstriksyon yo.
Gade tou
Fasil makawoni ak vyann bèf marmite
Fasil tòtiya marmite
Ki sa ou pral bezwen
- 1 vyann bèf tè
- 1 tas zonyon (koupe)
- 1 ka / 4 1/2 ons vèt chile (twò grav, koupe)
- 1 anvlòp / 1 ons tako séchage (al gade direksyon pou yon sòs endijèn tako)
- 1 tas
- salsa (epè ak gros)
- 1/2 tas tako sòs
- 1 ka / 15 ons pwa nwa (vide ak rense)
- 1 tas mayi (ki soti nan yon ka oswa nan frizè)
- Si ou vle: 1 gwo kiyè cilantro (koupe)
- sèl nan gou
- nwa pwav gou
- 6 ons chip tortilla
- 8 ons melanj fwomaj Meksiken (graje, oswa yon Cheddar Jack melanj)
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 350 F.
- Dousman grese yon 2 1/2 a 3-quart plat boulanjri oswa espre ak nonstick pou kwit manje espre.
- Nan yon soteuz gwo sou chalè mwayen, mawon vyann bèf la tè, kraze moute, jouk vyann bèf la pa gen okenn ankò woz. Vide tout grès depase, si yo vle. Add zonyon yo epi kontinye kwit, brase, jiskaske zonyon adousi. Brase nan pwav nan chili, tako séchage, salsa, sòs tako, pwa, ak mayi. Pote yon mitone ak mitone pou 5 minit.
- Brase nan cilantro a koupe. Gou epi ajoute sèl ak pwav, jan sa nesesè. Si ou itilize yon tako séchage achte, ou pa ka bezwen nenpòt sèl siplemantè.
- Gaye mwatye nan melanj lan vyann bèf nan marmit nan prepare. Top ak mwatye nan fwomaj la ak mwatye nan bato yo. Kiyè melanj vyann ki rete a respire sou chip la pita. Top ak fwomaj ki rete a ak Lè sa a, bato yo. Kwit pou apeprè 10 a 12 minit, oswa jiskaske fwomaj la fonn.
- Sèvi ak diri oswa jis yon sòs salad senp anlè, ansanm ak toppings pi renmen ou.
- Topping Sijesyon:
- tounen krèm
- salsa
- tomat koupe
- koupe zonyon vèt
- koupe zonyon wouj
- guacamole
- koupe fre Cilantro
Homemade tako sosis
Pou fè endijèn tako séchage, ekivalan a nan yon anvlòp nan achte tako séchage, konbine engredyan sa yo nan yon ti bòl.
- 1 gwo kiyè mens zonyon fin chèch nèt
- 2 ti kiyè luil poud tchili
- 1 ti kiyè nan poud lay
- 1 ti kiyè nan mayi
- 1 ti kiyè nan kimen tè
- 1/2 ti kiyè kayèn pwav
- 1/2 ti kiyè sèk fèy origan
Brase engredyan yo melanj.