Kiwifruit ekzotik, konnen tou kòm makèt Chinwa oswa tou senpleman "kiwi," se yon gou pi renmen nan fanatik krèm Ben & Jerry a. Menm pou kiwifruit-rayisab, krèm kiwi-aromatize se sètènman pa komen, men li ta dwe. Avèk sèlman senk engredyan ki senp, sa a krèm glase mare yo dwe yon pi renmen nan mitan timoun yo ak granmoun sanble. Sa a resèt krèm endijèn apèl pou sansib, kiwifruit mi yo dwe mashed oswa puréed ak te fè nan yon krèm ki rich ak krèm. Sèvi ak fwi a tout antye, sove po a mou mou, prèt sa a krèm glase yon hue klere vèt ak yon soupoudre nan grenn nwa nwa karakteristik nan kiwifruit fre.
Ki sa ou pral bezwen
- 6 kiwifruit mi *
- 2 gwo kiyè sik
- 2 ze gwo
- 1 tas sik
- 2 tas lou (oswa krèm fwete)
Ki jan fè li
- Peel kiwifruit la swa ak yon peeler legim oswa yon kouto ak Mach yo nan yon bòl jouk pure.
- Brase 2 gwo kiyè sik nan fwi, kouvri, ak frijidè 1 èdtan.
- Fwe ze yo nan yon bòl melanje jouk limyè ak an gonfle, 1 a 2 minit. Fwe nan 1 tas sik, yon ti kras nan yon tan, lè sa a kontinye vèni jiskaske konplètman reskonsab pare, apeprè 1 minit plis.
- Vide nan krèm nan ak fwe melanj.
- Apre 1 èdtan refwadisman nan frijidè a, brase kiwifruit nan ze a, sik, ak melanj krèm.
- Transfere melanj la nan yon krèm Maker ak friz apre enstriksyon fabrikan an.
* Engredyan Remak: Menm si nan kiwifruit Etazini yo te konnen yo dwe rele kiwi, kiwifruit te, an reyalite, non fwi a plen mache. Alaska nan nò santral-yo ak lès Lachin, kiwifruit yo te orijinèlman rele makro Chinwa. Men, nan ane 1960 yo nan yon efò nan mache juicy, fwi vèt nan lwès la, kiwifruit kiltivatè yo nan New Zeland re-yo te rele fwi yo reprezante peyi yo lè l sèvi avèk non kiwi a , ki se non an nan zwazo nasyonal New Zeland la osi byen ke yon tinon komen pou New Zealanders tèt yo.
Sous resèt: Homemade glas krèm & Jerry Desann & desè Liv pa Ben Cohen, Jerry Greenfield (Travayè Pub)
Reenprime avèk pèmisyon.
Ben & Jerry a se mond pi popilè mak krèm glase ki nan sant Vermont. Avèk gou tankou Chunky makak ak Manje Phish, Ben Cohen ak Jerry Greenfield te fè yon non pou tèt yo nan mond lan krèm glase. Pandan ke krèm glase yo disponib nan boutik krèm glase toupatou nan peyi a, yo petèt pi popilè pou yo pran pent-gwosè katon krèm glase. Men, de antreprenè yo krèm glase pa t 'kanpe la. Nan pi bon mache vann yo, krèm fwomaj Ben & Jerry a ak Dessert Liv , de yo te pote fanatik krèm bon gou resèt desè yo ka fè nan kay ansanm ak istwa sou fondasyon amitye yo ak nan konpayi an. Soti nan favori Ben & Jerry a tankou New York Super Fudge Chunk resèt fwi fre tankou sa a krèm glase kiwi, sa a kwit manje gen li tout pou rayisab krèm glase.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 269 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 113 mg |
| Sodyòm | 58 mg |
| Idrat kabrit | 51 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 5 g |