Kiwifruit pa travay ak jelatin, men fè yon tenderizer vyann bon
Kiwifruit Seleksyon ak Depo
Chwazi kiwifwouj ki san pitye ak fèm, men se pa wòch difisil. Kò a ta dwe sede nan presyon dou, menm jan ak sa yo ki an yon pèch mi . Evite moun ki sote, mould oswa gen tach mou. Ou ka fasilman muri kiwifruit pa kite li nan tanperati chanm pou kèk jou oswa nan pi vit pwosesis la, mete kiwifruit a nan yon sache papye sèk ansanm ak yon pòm oswa fig.
Si tout fwi a uncut se frijidè nan yon sache plastik ak yon kèk twou piti, kenbe yon 95 nivo imidite pousan, li ka aktyèlman dènye jiska 6 mwa. Sepandan, pou l 'kay, li pi bon yo sèvi ak yo nan lespas 1 semèn. Fwi a ka jele pa penti kap dekale ak ki kouvri ak yon siwo sik lou ki te ajoute 1/2 ti kiyè nan asid ascorbic pou chak kwad nan likid. Jele kiwi fwi ka estoke 10 a 12 mwa nan 0 degre F.
Kwit manje ak kiwifruit
Kiwifruit ka gade unpalatable nan premye gade, men anba ki eksteryè pwal mawon manti emwòd vèt vyann ak yon gou okoumansman de nan kèk ak anana lòt moun. Kòm tante kòm li se nan, sa a dous, ankò yon ti kras brak fwi tou travay byen nan asyèt bon plat.
Pifò moun pito swa kale fwi kiwi oswa tranch nan mwatye ak skoup soti vyann lan ak yon kiyè. Sepandan, gen kèk varyete ki se ti kras pwal sou tout kò, ak sa yo ka manje po ak tout si ou santi ou avantur.
Yon ze-slicer ka sèvi ak kivi kale kiwifruit nan tranch inifòm pou resèt oswa kòm yon gani kolore.
Kiwifruit pa travay byen nan jelatin , akòz yon anzim ki kraze kolagen an. Sepandan, sa a anzim menm tou fè li yon gwo tenderizer pou vyann. Anzim sa a ap tou tronpe lèt (men pa krèm lou), kidonk, ou ka vle kwitman fwi a yon ti tan pou deactivate anzim lan lè w ap itilize ak pwodwi letye.
Kiwifwi yo ki ba nan grès ak kalori epi yo pa gen okenn kolestewòl. Yo chaje ak Vitamin C, potasyòm ak fib, fè li youn nan superfoods tastiest nati a.
Kiwifruit (kiwi) Recipes
• Kiwi krèm Ben & Jerry a
• Tete poul ak kiwifwi
• Curried Latiki Salad
• Pitza fwi
• Kiwi fwomaj
• Kiwi Daquiri JAS
• Kiwi jele Yogout Tat
• Kiwi Chutney
• Kiwi fwi krèm
• Kiwifruit JAS
• Jwi kiwi fwi
• Kiwi sitwon Marmalad
• Kiwifwi Muffins
• Kiwi sitwon Marmalad
• Kiwifwi Sorbet
• Litchi fwomaj flè
• Mahi Mahi ak Salsa pwa pikant