Byen ki estoke echok ka dire jiska 2 mwa
Seleksyon Shallot
Shallots yo jeneralman disponib pandan tout ane a, men pwemye tan se soti nan avril jiska mwa Out. Lè w ap chwazi echantiyon, panse zonyon. Vyolèt yo ta dwe fèm ak lou pou gwosè yo, pa sèk ak limyè, epi yo ta dwe pa gen okenn tach mou. Brouyar shots yo se yon endikasyon ki gen laj epi yo ta dwe evite. Pi piti a (pi piti) echantiyon an, modere gou a. Gwo echantiyon pral pran sant ak gou plis tankou zonyon ak kouzen lay yo.
Shallot Depo
Pifò kwit achte sèlman kòm anpil echotèk jan yo pral bezwen pou yon resèt an patikilye, men si ou gen yon abondans nan echok, magazen yo jan ou ta nenpòt ki Allium nan yon fre, sèk, kote fènwa ak anpil sikilasyon lè. Nen yo nan kulot pwòp, pann soti nan plafon an nan yon garaj sèk, kav oswa klozèt, epi yo ka dire jiska 2 mwa. Oswa magazen nan yon panyen an metal pandye. Si yo boujonnen, ou ka toujou itilize yo. Retire jèrm yo anmè vèt si ou pa vle yon gou zonyon fò. Anpil kwit chwazi genyen jèrm yo epi sèvi ak yo anpil tankou siboulèt.
Shallots yo ka koupe ak nan frizè jiska 3 mwa. Sepandan, lè deglase, yo pral gen teksti a nan yon savon alaleye sote, Se konsa, pa atann nenpòt ki crunch. Sa a ka aktyèlman gen yon tan-ekonomize nan resèt anpil.
Plis enfòmasyon sou kolosal ak Shallot Recipes:
• Ki sa ki echèk? FAQ
• Konsèy pou kwit manje Shallot ak mezi
• Selèksyon Seleksyon ak Depo
• Shallot Recipes