Sosis, ze, ak fwomaj Dejene Taquitos yo se yon pikant, fwomaj, ak pòtab manje maten ki pral fè ou soti nan slump ou manje maten!
Dejene Taquitos yo plen ze pik, fwomaj, sosis, ak piman ak zonyon tout woule nan tortillas mayi! Yo se super fasil yo fè devan yo nan tan ak pòp nan mikwo ond lan lè ou yo pare yo kòmanse jou ou. Oswa ou ka fè yo pou yon maten dimanch maten dimanch maten oswa pou yon kolasyon manje yon foul moun. Gen mwens kalori pase altènatif la fri paske yo te kwit! Ou ka fri yo si ou vle, yo pral gen plis kalori, men tou yon ti kras crispier.
Ou lib pou chanje fim yo. Reflechi sou ajoute bacon, epina, chipotle piman oswa lòt ekspozisyon Meksiken. Ou ka chanje kalite sosis tou! Piquant chorizo gou etonan nan sa a resèt! Ou ka eseye tou fwomaj diferan tankou yon fresko queso oswa lòt cheddar melanje. Tout sa ou reyèlman bezwen yo se ze, tortillas, ak fwomaj, rès la se jiska ou!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ti kiyè lwil oliv
- 1/2 sosis manje maten liv
- 1/2 vèt klòch pwav (rache)
- 1/2 wouj klòch pwav (rache)
- 1/2 zonyon mwayen (oswa yon ti zonyon, rache)
- 1/2 ti kiyè sèl (oswa gou)
- 6 ze gwo
- 2 ti kiyè luil tako séchage
- Si ou vle: 1 ti kiyè sòs cho
- 12 torti mayi fre
- 1/2 tas Monterey jack / cheddar fwomaj melanj (graje)
- Pou sèvi:
- Salsa
- Sour krèm
Ki jan fè li
- Chofe fou a nan 425 F. Liy yon fèy boulanjri ak papye aliminyòm oswa papye parchemin.
- Add lwil oliv ak sosis manje maten nan yon soteur, mawon sosis lan jiskaske prèske konplètman kwit. Add wouj ak vèt klòch piman ak zonyon ansanm ak sèl. Pèmèt yo piman ak zonyon kuit pou kèk minit, jiskaske yo yon ti kras adousi, vibran souvan.
- Bat ze yo nan yon bòl. Add tako a séchage ak sòs cho nan ze yo. Dousman vide ze yo bat sou sosis lan ak pwav melanj pandan chodyè a se sou chalè medyòm. Kwit jiskaske ze yo mou, brase detanzantan pou anpeche rete soude. Asire ou ke ou pa sote yo!
- Mikwo ond mayi tortillas yo pou apeprè 30 segonn oswa jiskaske yo mou ak rantabl. Asire ou ke tortillas yo fre pou yo pa krak lè ou woule yo. Divize ranpli ant tortili yo. Voye chak ak yon kantite lajan egal nan fwomaj. Woule chak tortilla byen epi mete bò koud desann sou fèy la boulanjri.
- Espre chak tortilla alalejè ak kwit manje espre epi ajoute yon sèl nan sèl.
- Kwit pou 10-15 minit oswa jiskaske lò mawon. Pèmèt yo refwadi yon ti kras. Si konjelasyon, fre konplètman epi Lè sa a, friz sou yon fèy boulanjri. Apre yo te jele, transfere yo nan yon pi gwo sache frizè plastik.
- Sèvi ak salsa ak tounen krèm. Jwi!