Sa a resèt bèl bagay pou Pitza Meksiken pran gou yo nan yon tako oswa yon tostada ak vire l 'nan yon trete pitza. Sa a se resèt chaje ak gou ak etonan konbinezon teksti, epi li fasil fè! Pitza fè se yon plezi, aktivite sosyal ak se yon bon fason yo ka resevwa pitit ou ki enterese nan kwizin nan, manje a yo ap manje epi pou yo jwenn yo renmen pou kwit manje.
Sa a resèt senp se gwo pou yon plezi, pati pitza aksidantèl oswa yon dine fanmi an. Konbinezon an nan engredyan nan sa a plat ki satisfè ak remoute kouraj.
Ou ka fè yon vèsyon pi fasil nan sa a resèt lè l sèvi avèk yon kwout pitza pre-fè oswa pen focaccia olye pou yo kwout nan pitza nan yon ka. Altènativman, ou ka fè farin pitza pwòp ou a , oswa achte farin pitza nan yon magazen makèt oswa pi renmen ou lokal pitza lokal la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv vyann kochon oswa
- sosis chorizo (sosis kri)
- 1 zonyon (koupe)
- 2 galik lay (mens)
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- 1 (16 ons) boutèy tako sòs
- 1 (8 ons) ka sòs tomat
- 1 gwo kiyè poud tchili
- 1/8 ti kiyè kayèn pwav
- 1/4 ti kiyè pwav
- 1 (4 ons) ka chili vèt (vide)
- 2 bwat farin pitza oswa farin ase pitza pou 2 pitza
- Pou kwit manje espre
- 4 tas graje Colby-Jack fwomaj (Monterey Jack fwomaj se yon ranplas amann)
Ki jan fè li
- Chofe dife a fou a 400 F. Fè aranjman pou manto yo nan fou a pou yo respire divize fou a nan twazyèm. Ou pral sèvi ak tou de manto, wotasyon ak deplase pitza yo ozalantou jan yo kwit manje.
- Nan yon soteuz gwo, kwit vyann kochon an ak zonyon ak lay nan lwil oliv sou chalè medyòm jiskaske vyann lan se mawon, brase kraze ak yon fouchèt. Koule si sa nesesè. Si w ap itilize chorizo kwit zonyon yo jiskaske yo sansib ak Lè sa a, ajoute chorizo a, pou kwit manje pou kèk minit jiskaske grès la rann ak vyann lan byen mawon. Add sòs la tako, sòs tomat, poud tchili, kayèn pwav, ak pwav melanj la zonyon. Brase byen, ak mitone sou chalè ki ba pou 5 minit nan melanj gou. Brase nan chili vèt vide.
- Flite de fèy bonbon ak ki pa bwa pou kwit manje espre ak Lè sa a, gaye farin lan kwout pitza sou fèy papye yo. Kwit yo pou 5 a 8 minit oswa jiskaske yo jis mete.
- Gaye sòs la respire sou tou de nan kwout yo pitza. Top respire ak fwomaj la graje.
- Kwit nan 400 F pou 20-25 minit jiskaske fwomaj fonn, petiyan, epi kòmanse mawon. Mwatye nan tan pou kwit manje a, swap fèy yo bonbon, pou yo chak gen tan sou manto yo boulanjri anwo ak pi ba yo. Sa a pral ede asire yon kwit menm sou tou de pitza. Asire w ke kwout yo ap mawon sou anba a ak pitza yo te kwit respire.
Ou ka fè sa a vejetaryen pitza pa elimine vyann lan ak ajoute yon ka nan rense ak vide pwa ren. Senpleman sote zonyon yo ak lay nan lwil oliv ak Lè sa a, ajoute pwa yo epi kontinye ak resèt la. Yon lòt altènatif ka sèvi ak 2 tas sote pwoteyin fri nan plas nan vyann lan.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 589 |
| Total Grès | 31 g |
| Grès satire | 17 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 114 mg |
| Sodyòm | 523 mg |
| Idrat kabrit | 37 g |
| Fibè dyetetik | 11 g |
| Pwoteyin | 42 g |