Dous, Salting, ak Manje Tangy nan Pè Avèk sa a bwason rich
Cho kakawo ak chokola cho yo li te ye pou bwè sou pwòp yo ak toppings dekadan yo tankou krèm vide ak gimov. Men, kapasite bwason ki cho nan pè ak gou lòt tou fè li yon bwason ki gen kokenn yo pè ak manje.
Èske sa sipriz ou? Menm si nou tipikman asosye kakawo cho ak yon lannwit brikabrak kuddled moute sou kanape a oswa nan dife a, li reyèlman fè travay byen ak yon varyete de manje.
Akòde, kakawo pa ale ak tout bagay, men sèten sale, dous, ak manje tangye yo se tout opsyon gwo pou appariement ak chokola cho.
Ki jan yo fè cho chokola Avèk Manje
Yon bagay enpòtan kenbe nan tèt ou ak nenpòt ki bwè ak manje kouple se ke ou vle konpleman-pa matche ak-manje yo w ap marye. Pandan ke li nan tante fouye nan yon ba chokola scrumptious ansanm ak chokola cho ou, sa a se souvan twòp chokola pou palè ou a pran.
Olye de sa, gade nan gou konplemantè ak konparan. Chokola se kokenn ak alalejè manje sale kòm byen ke sa yo ki yon ti kras rlve. Li se tou yon plezi ak yon gran varyete fwi, patikilyèman sa yo tangi tankou zoranj ak pòm brak.
Ann gade nan kèk nan fason ki pi bon yo jwi yon mòde tan kap vini an ou degoute yon tas cho nan kakawo. Itilize rekòmandasyon sa yo kòm yon pwen depa ak enspirasyon.
Sèl Pè
Manje sale aji kòm yon FOIL entans dous cho chokola a.
Evite ti goute sale gato, menm jan yo pral goumen ak richès nan kakawo. Olye de sa, eseye pòpkòn lè-déja ak sèl, oswa konsidere ajoute epis santi bon chokola-zanmitay tankou poud tchili oswa kayèn, kimen, ak kannèl. Bè manba sou gato diri oswa pen krèm (oswa yon RYE marin pikant-dous) tou se yon bon chwa.
Sèl pretzels mou ki fre soti nan dife pou chofe fou a oswa délikatès t'ap chofe pa sèlman gou gwo ak chokola cho men yo pral suscité imaj nan festival sezon fredi oswa artistik glas deyò. Ajoute rlve, nwa griye oswa pi renmen nwa ou griye melanje a se menm pi bon. Ak pwochen fwa w ap Sur joumou, pa rive pou grenn yo griye sidr-griye joumou se yon match gwo pou chokola cho.
Pè dous
Manje dous kapab pè ak chokola cho nan modération. Anjeneral, pi bon pari yo manje dous pou chokola cho yo se bagay dous ak yon gou pwononse, tankou mant-anyen ak mant, tankou min, chokola, baton sirèt , elatriye se yon gwo chwa. Ou ka vle eseye gato manje anlè drizzled ak sòs karamèl oswa krèm de menthe likeur. Kamèl sirèt oswa dulce de leche yogout nan frizè tou se yon trete reyèl, ak brak, fwi chandire, tankou sitwon chandle ak kale a fè yon matche ak enteresan.
Tangy Pairings
Tangy fwi jwe nan dous cho chokola a pandan y ap entérésan ak netwayaj palè a. Sonje-Tangye a pi bon an! Nenpòt fwi citrus tounen tankou zoranj, sitron, mandarin, e menm kumquat se yon gwo chwa, osi byen ke mur, franbwaz, frèz, ak lòt bè semi-brak, semi-dous.
Granny Smith pòm oswa lòt varyete pòm brak tankou Gravenstein ak Jonatan yo se yon kontrepwa bèl chokola rich la, ak rezen vèt te jwi fre nan pakèt la oswa nan frizè kreye yon eksitasyon cho-frèt. Menm mango ak lòt fwi twopikal oswa ekzotik ou jwenn nan pè a mache byen. Fè avantur-ou pral jwenn kèk supriz bèl bagay!