Akò alkòl akseptab
Ou pral souvan jwenn resèt jodi a ki rele pou kèk fòm nan alkòl ki bezwen amelyore gou nan asyèt sèten. Sa a prezante yon pwoblèm pou moun ki swiv lalwa Islamik ki deklare ke alkòl se entèdi, menm lè yo itilize nan ti kantite nan kwit manje. Èske resèt ki rele pou alkòl sou limit lè sa a? Pa ditou! Gen anpil engredyan ki pa gen alkòl deyò ki ka ranplase pou nenpòt ki alkòl bay yo, engredyan ki se jistis komen ak moun ou pwobableman deja genyen nan men yo.
Gen kèk alkòl gen atik miltip ki ka ranplase yo, kidonk lè w fè sa ou ka fè eksperyans epi jwenn ki sibstitisyon ki pi bon pou ou. Epitou, pifò ranplasman ka itilize menm mezi alkòl ki te rele pou.
Isit la se yon lis alkol komen ki te rele pou nan resèt, ak engredyan yo ki pa gen alkòl ki ka itilize nan sibstitisyon nan yo.
Amaretto: Amaretto se komen nan asyèt anpil, soti nan pen ak desè legim ak asyèt prensipal yo . Substitisyon an pafè pou amaretto se ekstrè zanmann. Kòm ekstrè zanmann gen yon gou pi fò, sèlman itilize sou ¼ nan kantite amareto rele pou.
Apple Brandy: Li se gou a pòm ki nesesè isit la, se konsa pòm ji, pòm sidr, san sik ji pòm konsantre, menm pòm bè ka itilize nan sibstitisyon.
Bourbon: yon ti kiyè oswa de nan ekstrè vaniy ki pa gen alkòl ka itilize pou ranplase bourbon nan yon resèt.
Brandy: Brandy se yon lòt alkòl ki souvan jwenn nan resèt, e gen plizyè ji fwi diferan ki ka itilize ranplase li. Dlo se yon sibstans komen men, tou depann de resèt la, siwo Cherry (soti nan seriz nan bwat), ji rezen blan, ak ji pòm ka itilize.
Champagne: Nenpòt ji fwi briyan pral fè isit la, tankou pòm, rezen oswa ji seriz.
Ginger ale tou travay byen si ou pito pa gen yon gou frwiti.
Kafe Likur: Espresso se yon sibstitisyon gwo lè yon resèt apèl pou likè kafe. Kafe siwo kapab tou itilize, osi byen ke ekstrè kafe ki pa alkòl.
Konyak: Pwa, pèch, oswa ji abiko travay byen lè sa nesesè yon ranplasan pou konyak nan yon resèt.
Crème de menthe: Pou ranplase pou mèm nan krèm, ekstrè spearmint se yon bon chwa, oswa lwil oliv spearmint, ki ta dwe dilye ak yon ti kantite dlo.
Ouzo: Pou ranplase ouzo nan yon resèt itilize anise siwo Italyen soda.
Pèch Brandy: Pou ranplase pou Brandy pèch nan yon resèt, sèvi ak siwo a soti nan pèch nan bwat. Asire ke pèch yo konsèv nan siwo lou. Yo ka itilize pèch pèch tou.
Peppermint Schnapps: Maten fèy travay byen lè yo itilize nan sibstitisyon nan snobom mant. Ekstrè mekanik ki pa Peye-alkòl yo kapab itilize tou.
Pòt Diven : ji rezen, de preferans konkord, ka itilize nan kantite egal. Orange oswa pòm ji kapab tou itilize pou yon gou pi lejè.
Diven wouj: ji seriz, ji rezen, ji tomat, menm bouyon vyann oswa legim ka itilize pou amelyore yon resèt ki rele diven wouj.
Won: Vanilla ekstrè oswa wonm ki pa gen alkòl ka itilize. Ji anana ak ji pòm yo tou ranplasman bon.
Sherry: Apple, anana, ak ji zoranj tout fè sibstitisyon serisi bon. Siwo Pèch tou kapab itilize.