Cho chokola jis te resevwa fre - tankou glas-frèt fre. Ou pral jwi resèt sa a glas cho kakawo sou tou de pi cho a oswa jou yo pi frèt nan ane a. Li se yon bon gou, tout-tan trete ki pral satiate ou chokola anvi e li se yon plezi, nouvo pran sou resèt tradisyonèl cho kakawo .
Sa a resèt délisyeu ak fasil gen tout gou nan kakawo cho , li la tou senpleman te sèvi glasé sou glas. Li se repons kakawo a glase littes ak gen de fason ke ou ka apwoche glas la.
Ou ta ka bwa ak kib glas regilye nan dlo nan frizè, men nou panse ke ou pral vle eseye opsyon nan lòt. "Kib glas chokola yo" vèsyon an ka pran yon ti tan ankò, men se yon byen lwen plis rekonpanse yo bwè!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas lèt (oswa
- lèt altènatif )
- Cho kakawo melanj
- 6-8 kib glas (oswa "kib glas chokola", direksyon anba a)
Ki jan fè li
Konbyen kokoo melanje ou bezwen?
Deside si ou pral itilize kib glas regilye oswa kib glas chokola. Sa a pral detèmine konbyen kakawo melanje ou bezwen.
- Avèk regilye glas: Double kantite rekòmande manifakti a nan kakawo oswa cho melanje chokola.
- Avèk glas Chokola: Sèvi ak yon sèl pòsyon rekòmande pou kakawo pi renmen ou oswa melanj chokola cho.
Poukisa double moute? Paske glas ou a pral fonn ak dlo pral delye bwè a.
Nan fen a, ou pral rete ak dlo chokola-aromatize ak sa a pa gen plezi.
Fè glas cho kakawo
Paske nou ap fè yon vèsyon frèt nan kakawo, li ka pran yon ti tan pi plis tan fonn tout nan melanj kakawo. Pran tan ou ak brase bwè a jiskaske ou wè pa gen plis fragman nan poud. Li pi bon yo ajoute lèt la nan yon ralanti, kouran danble pandan y ap vibran pou fè pou evite clumping.
- Mete kakawo a oswa melanj cho chokola nan yon vè.
- Dousman brase nan lèt la oswa altènatif lèt.
- Lè melanj lan se lis, ajoute kib yo glas nan chwa ou.
* Fè kib glas Chokola
Benefis nan fè kib glas chokola se ke kòm glas la fonn, kakawo glase ou pral jwenn dilye ak plis kakawo olye pou yo dlo. Konsidere li yon ti trete anplis ki vo tan an.
Pou yon tas lèt, ou pral sèvi ak yon sèl pòsyon pòsyon nan kantite lajan an rekòmande kakawo a pou chokola nòmal cho.
- Fwe chokola a cho oswa cho kakawo melanje ak yon lèt tas (oswa altènatif la lèt nan chwa ou).
- Vide melanj lan nan yon plato kib glas.
- Jele lannwit lan, oswa jiskaske "kib glas chokola yo" solid.
Beyond sa a resèt kakawo glas, ou ka itilize kib yo chokola nan bwason ak lòt. Prèske tout latè glase pral pran chokola a fyèl joliman epi ou ka toujou sere sa yo nan yon veso ki sere nan frizè ou yo itilize nan avi yon moman an. Si ou renmen, chanje de otou a epi fè kib glas latte ajoute yon allusion nan kafe kakawo ou.