Sa a resèt moutad kochon bonbon chòp kwit leve byen vit, men li gen tout gou yo klasik ou ta atann de pri tikè tradisyonèl Alman ki pafwa pran èdtan kwit manje. Eseye prepare li sou yon semèn okipe, li nan ki vit. Pandan ke sede a sou sa a resèt se pou 2 pòsyon, li fasil ka double oswa triple.
Mustard se ultim kondiman Alman an kidonk li se yon natirèl nan sa a resèt. Resèt Alman tou rele pou grenn moutin antye, ki se twò grav e menm gou naratif anvan yo yo te itilize nan moutad prepare, chofe oswa nan marinad. Styles nan moutad Alman gen ladan Bayview dous moutad, mwayen pikdetè moutad ak byen file oswa pikdetè Mustard.
Ki sa ou pral bezwen
- 1-2 gwo kiyè tout farin frans (oswa diri farin frans)
- 1/4 sèl kiyè sèl
- Priz frèch tè pwav
- 1-ons bekonn, mens
- 1/4 zonyon, koupe
- 2 gwo, chop vyann kochon san valè
- 1/4 tas sèk Sherry
- 1 tas lou krèm
- 1 gwo kiyè pikant oswa dous moutad Alman
- 1 / 2-1 ti kiyè Ongwa Paprika
Ki jan fè li
- Melanje 1 a 2 gwo kiyè tout farin frans oswa diri farin ak 1/4 sèl kiyè ak yon priz nan frèch tè pwav. Dredge 2 gwo chop vyann kochon ki san danje nan melanj farin sezonman. Souke farin depase.
- Fry 1 ons bekonn bekonn jouk sèk, retire nan chodyè ak drenaj sou yon sèvyèt papye. Fry zonyon koupe nan grès bekonn jouk translusid. Pouse zonyon nan yon sèl bò epi ajoute vyann kochon chodyè ak fri 3 a 5 minit sou chak bò (ki depann sou epesè). Retire tchèk kochon soti nan pan.
- Add 1/4 tas sèk Sherry chodyè ak grate yo retire Bits yo mawon. Add 1 tas lou krèm, 1 gwo kiyè Piquant oswa dous moutad Alman, 1/2 a 1 ti kiyè Ongwa Paprika, rezève bekonn ak vyann kochon ak kwit pou plizyè minit diminye krèm. Sezon nan gou ak sèvi ak pòmdetè oswa yon plat diri tankou risi pisi ak yon legim plenn tankou chou breze, petèt.
Plis Alman kochon Recipes
- Alman kochon ak chou Braised nan rsèt Diven
- Alman kochon Schmalz (Lard) Recette
- Alman Jaegerschnitzel ak Chanpiyon rsèt
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 921 |
| Total Grès | 67 g |
| Grès satire | 35 g |
| Enstans grès | 22 g |
| Kolestewòl | 235 mg |
| Sodyòm | 1,119 mg |
| Idrat kabrit | 38 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 41 g |