Sa a se gwo resèt maten resèt marmite resèt te fè ak brak echèl, ze, ak janbon oswa bekonn Kanadyen. Kouch yo nan pòmdetè, legim, ak bekonn Kanadyen (oswa janbon) yo mare ansanm ak ze.
Mwen renmen ke gen anpil legim nan sa a marmit. Li ka sèvi pou yon manje midi espesyal oswa aswè. Santi yo lib yo varye kalite fwomaj ou itilize oswa chanje legim yo moute yon ti jan. Sa a ta bon ak rache vyann bèf corned kòm byen.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 sache (30 ons) jele sid bwouya zòtèy style oswa yon 32 ons sak graje hash browns, deglase
- sèl ak pwav
- 3 tas graje byen file cheddar fwomaj, divize
- 3 gwo kiyè bè
- 12 ons senpleman tranche bekonn Kanadyen
- 1 1/2 tas koupe zonyon
- 1 gwo vèt klòch pwav, koupe
- 1 gwo jòn oswa wouj pwav klòch, koupe
- 8 ons tranche dyondyon
- 2 tomat mwayen, tranche, si ou vle
- 12 ze gwo
- 2 1/2 lèt lèt
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè frèch tè nwa pwav
Ki jan fè li
- Gaye bwouye cheche a nan yon gwo twou san fon lazè 11x14-pous oswa chodyè torréfaction; sezon san gad dèyè ak sèl ak pwav. Voye mwatye nan fwomaj la graje sou kouch nan pòmdetè.
- Nan yon gwo sote sou chalè mwayen, alalejè mawon tranch yo bekonn Kanadyen nan 2 gwo kiyè nan bè; mete akote.
- Nan sote nan menm sote zonyon an, piman, ak dyondyon jouk sansib. Add yon lòt gwo kiyè bè.
- Kiyè melanj lan legim sote sou kouch fwomaj la. Top ak tranche tomat, si w ap itilize.
- Fè aranjman pou tranch nan bekonn Kanadyen sou legim yo, sipèpoze si sa nesesè. Top ak rete fwomaj.
- Nan yon bòl mwayen, fwe ze yo ak 1/2 ti kiyè sèl, 1/4 ti kiyè pwav, ak lèt la; vide sou marmite la. Sèvi ak yon spatul, dousman peze tout lòt peyi sou tranpe tout kouch yo ak melanj ze. Se pou kanpe pou 15 minit.
- Pandan se tan, fou chalè a 350 F (180 C / gaz 4).
- Kwit marmit a pou 35 a 45 minit, jouk mete. *
Cool yon ti kras anvan tranche.
Sèvi 8 a 12.
* Pou tcheke tanperati marmite a pou fè sa, mete yon tèmomèt manje nan sant lan. Li ta dwe anrejistre omwen 160 F (71.1 C).
Ou ka sanble tou
- Dejene ze kwit ak sosis poul
- Impromptu Kam ak cheddar Dejene marmite
- Savory Sosis ak ze Dejene
- Fasil sèl-sèvi mayi, ze, ak Bacon casseroles
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 714 |
| Total Grès | 49 g |
| Grès satire | 21 g |
| Enstans grès | 18 g |
| Kolestewòl | 190 mg |
| Sodyòm | 1,127 mg |
| Idrat kabrit | 36 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 34 g |