Sa a resèt marinad se dous ak travay byen sou nenpòt kalite vyann, espesyalman vyann kochon.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/4 tas mawon sik
- 1/4 tas
- sòs soya
- 1/4 tas lwil oliv
- 1/4 tas dlo
- 2 gwo kiyè melas
- 2 dan lay (mens)
- 1 ti kiyè jenjanm (grat)
- 1 ti kiyè sèk moutad
Ki jan fè li
- Konbine tout engredyan nan yon bòl mwayen, jiskaske melas te reskonsab pare ak tout lòt bagay. Sèvi ak imedyatman kòm yon marinad. Ou ka tou fè melanj sa a nan yon sòs sèvi.
- Senpleman ajoute tout engredyan yo nan yon chodyè ak mitone sou ba pou 10 minit, brase souvan. Retire nan chalè, kite fre ak itilize.
- Marinat vyann bèf, ti mouton pou 2-8 èdtan, kochon pou 2-4 èdtan, poul ak bèt volay pou 2 èdtan, pwason ak fwidmè pou 1 èdtan, legim ak ranplasman legim pou 30 minit.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 970 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 5,257 mg |
| Idrat kabrit | 196 g |
| Fibè dyetetik | 11 g |
| Pwoteyin | 24 g |