"Setas" oswa dyondyon yo trè popilè nan Espay. Anpil moun kondwi oswa mache soti nan peyi a chwazi yo. Sa a Tapa se konsa rapid ak fasil yo prepare. Konbine kribich ak lay, diven blan, ak dyondyon pou yon gou ki se byen bon gou tankou yon "tapa." Sèvi ak tranch nan bagèt.
Ki sa ou pral bezwen
- 12 a 14 gwo dyondyon, tankou cremini oswa dyondyon blan
- 3 gwo dan nan lay
- 4 a 6 ti kuiyè. Panyòl jenn fi lwil oliv
- 3/4 tas sèk blan diven
- 3/4 lb kribich (Size - 40 pou chak liv)
- 1/2 ti kiyè. wouj pwav flak
- Sèl gou
Ki jan fè li
- Mete dyondyon fre nan yon kolòn epi mete l anba dlo frèt pou retire nenpòt pousyè tè. Koupe tij yo. Tranch.
- Peel kribich anvan tout koreksyon epi retire ke. Rense epi pèmèt yo drenaj. Mete akote.
- Peel dan yo lay ak lay mens.
- Mete yon gwo chodyè fri louvri sou chalè medyòm epi vide nan 4 a 6 gwo kiyè nan siplemantè lwil oliv jenn fi. Lè cho, ajoute mens lay. Anvan lay browns, ajoute tranche dyondyon ak sote pou 2 a 3 minit, brase nan rad dyondyon ak lwil oliv ak melanje ak lay.
- Add blan diven ak brase. Kontinye kwit yon lòt 5 minit oswa konsa. Chanpiyon yo pral retresi ak bouche. Add sèl nan gou.
- Add kribich ak brase byen. Kribich ap vire woz jan yo kwit. Voye flak pwav cho nan chodyè a. Kribich pral pran apeprè 5 minit pou kwit.
- Retire nan chalè epi sèvi ak imedyatman avèk yon bagèt fre.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 336 |
| Total Grès | 18 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 170 mg |
| Sodyòm | 617 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 23 g |