Sèvi resèt sa a fasil ak tangye poul kwit pou Shabbat pandan fèt Pak. Jis melanje ansanm engredyan yo marinad, ki se ekonomik, fleksib ak kosher pou fèt Pak. Se pou poul la marinad pou kèk èdtan oswa lannwit lan. Apre sa, kwit. Poul la ki kapab lakòz se konsa bon gou ke envite jou repo ou yo gen plis chans pou mande pou resèt la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 antye
- poul (koupe an 8 moso)
- 1/2 tas kola (pa rejim alimantè)
- 1/3 tas sòs tomat
- 2 a 3 gwo kiyè abriko konfiti
- 1 ti zonyon (tise byen koupe)
- 2 a 3 dan lay (mens)
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè nwa pwav
- 1/8 jenjanm tè yon ti kiyè
Ki jan fè li
- Fè aranjman poul nan yon sèl kouch nan yon plat boulanjri vè.
- Nan yon bòl ti, fwe ansanm kola, sòs tomat, konfiti abiko, zonyon, lay, sèl, pwav, ak jenjanm yo fòme marinad la.
- Vide marinad la sou poul la. Kouvèti. Refrijere pou omwen 2 èdtan oswa lannwit lan.
- Lè pare pou kwit manje, chofe fou a 375 F / 190 C.
- Kwit, kouvri, pou 1 èdtan, piga apre 30 minit. Retire fo a. Kwit dekouvri pou yon lòt 20 a 30 minit, jiskaske poul la mawon ak kwit nan.
- Sèvi ak diri.
Remak: Si ou renmen, koupe pòmdetè kale oswa unpeeled nan trimès ak kwit ak poul la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 259 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 70 mg |
| Sodyòm | 192 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 24 g |