Diri mawon ajoute bèl gou, teksti, ak nitrisyon sa a resèt fasil, ak pesto fè li menm pi bon. Mwen renmen fè resèt sa a fasil ak bon gou sou yon tonbe frèt oswa jou ivè ak sèvi l 'ak pòmdetè velours mashed ak pwa vèt.
Instant diri mawon ki nesesè nan resèt sa a paske li gen adousi pandan ke vyann lan kwit. Regilye diri ta jis rete twò difisil paske pa gen ase likid nan resèt la ak meatloaf a pa kwit pou èdtan. Se konsa, pa eseye ranplase yon lòt kalite diri nan sa a plat!
Pou fè meatloaf ki pi bon , toujou konbine tout engredyan yo eksepte vyann lan an premye epi melanje byen. Lè sa a, ajoute vyann bèf la ak melanje dousman men byen. Men ou se zouti ki pi bon pou travay sa a. Lè sa a, dousman fòme melanj lan nan yon pen ak kwit li. Lave men ou byen apre ou fin manyen vyann kri.
Meatloaf se toujou pi bon si ou kite l kanpe pou kèk minit anvan tranche li. Sa a bay tan nan pen reabsorb kèk nan likid la ki te kwit soti kidonk li se moister; epi li pral tranch plis respire tou. Tranch yo pral neater si ou kite l kanpe. Jis kouvri pen an ak papye epi jwenn rès la nan manje a pare; Lè sa a, tranch, sèvi ak fouye nan.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas zonyon (tise byen koupe)
- 1/4 tas wouj klòch pwav (mens)
- 2 dan lay (mens)
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- 1/2 tas enstantane mawon diri (kok)
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè
- blan pwav
- 1 ze (bat)
- 1/2 tas
- Basil pesto
- 1/4 tas lèt
- 1-1 / 2 liv mèg
- tè vyann bèf
- 1/4 tas griye fwomaj rape
Ki jan fè li
- Chofe fou a a 350 degre F.
- Nan yon soteur lou sou mwayen chalè, kwit zonyon an, klòch pwav, ak lay nan lwil oliv la jiskaske sansib, vibran anpil fwa.
- Mete melanj sa a nan bòl gwo ansanm ak diri ki pa kri, sèl, pwav, ze, Basil pesto, ak lèt, ak melanje byen lè l sèvi avèk yon kiyè.
- Add vyann bèf la tè ak fwomaj engredyan yo nan bòl la epi melanje dousman ak men ou jiskaske konbine. Fòm melanj la vyann bèf nan yon fòm pen epi mete yo sou yon chodyè chodyè ak slots pou grès la nan drenaj la.
- Kwit meatloaf a nan 350 degre F pou 55 a 65 minit oswa jiskaske tanperati entèn la anrejistre 160 degre F kòm mezire ak yon tèmomèt vyann serye. Kouvri vyann lan ak papye epi kite pen an kanpe pou 10 minit avan tranche pou sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 309 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 106 mg |
| Sodyòm | 149 mg |
| Idrat kabrit | 16 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 29 g |