Soti nan photoshoots nan blog
Ou ta ka rèv sou imaj ou parèt nan pwochen kanpay la Whole Manje oswa sou kouvèti a nan Manje & Diven magazin, schmoozing ak chèf non gwo atravè mond lan, ak gou asyèt espektakilè ak bwason tout jounen pandan w ap ranpli kont labank ou. Sa son kokenn, men sèlman montre pwent an nan iceberg la. Pou pifò nan nou fotogwaf manje gen yon ti jan pi plis ajitasyon ak kreyativite ki nesesè yo monetize travay nou yo ak konpetans.
Nan seri sa a twa-pati, mwen pral montre w kouman fotogwaf manje ka fè yon k ap viv ak photoshoots oswa pale sou travay ou ak konpetans atravè atelye, klas, pale jig, oswa blog. Photographers ka tou fè lajan pa vann imaj kòm simagri oswa estòk.
Nan-House Manje fotograf
Pifò fotogwaf manje yo se kontraktè endepandan, men gen yon kèk pozisyon plen fotografi ak a tan pasyèl nan pibliye, medya, ak pi gwo kòporasyon manje ki disponib. Yo difisil pou yo vini ak travay la ka jwenn yon ti kras monotone sou tan. Mwen te gen yon kliyan kèk ki anboche m 'kòm yon sou-demann nan-kay fotograf. Mwen ta antre nan biwo yo yon fwa chak semèn (oswa mwa) epi pran swen nan bezwen fotografi yo. Gen anpil aranjman ak pi gwo kliyan ki ofri estabilite ak fleksibilite pou fotograf la. Li pi bon yo negosye yon frè pou peye oswa chak mwa pwojè, pou ke dimansyon, bidjè, ak delè yo etabli nan avanse.
Editè Photoshoots
Manje magazin tankou Manje & Diven, Bon Appetit, FineCooking, oswa CleanEating, nan non yon kèk, anboche fotogwaf manje sou yon baz regilye yo tire resèt, restoran, oswa evènman pou enprime yo ak piblikasyon sou entènèt. Pa bliye sou komès ki pi piti a ak piblikasyon Tanporèman nich. Sou entènèt tribin tankou Epicurious, SeriousEats, ak Food52, oswa gran tankou New York Times yo gen yon demand kontinuèl pou fotografi manje.
Asiyasyon Editoryal yo se abondan, men anjeneral, gen ti bidjè. Sepandan, yo ofri libète kreyatif e yo zouti maketing ekselan. Direktè atizay ak achtè peye atansyon sou liy kredi yo epi souvan ranmase non pou piblisite ak lòt lans komèsyal yo.
Photoshoots komèsyal yo
Soti nan mak manje gwo nan restoran lokal ou a, tout moun nan jaden an gastronomik (ak pi lwen) bezwen bon jan kalite manje fotografi sou yon baz kontinyèl. Piblisite bezwen yo dwe fre, meni an mete ajou, ak medya sosyal plòg yo grangou pou kontni. Si ou se jis kòmanse soti pran yon gade nan restoran lokal ou a, pwodiktè manje, ak endistri yo. Prezante tèt ou ak wè si yo gen yon demann ak bidjè pou sèvis ou yo. Si w ap agrandi karyè ou epi ou pral rive pou pi gwo mak yo pral vini yon pwen lè ou bezwen konsidere anbochaj yon ajans pou ede ou avèk kontak ou, maketing, ak negosyasyon yo.
Ansèyman
Si ou jwi ansèyman ak pataje bò kote teknik ak atistik nan fotografi lokalize yon lekòl fotografi, pwogram kolèj, lekòl gastronomik, oswa asosyasyon medya manje ki ofri (oswa ta dwe ofri) klas fotografi manje. Ou ka toujou fè klas ou ak kourikoulòm nan yon enstitisyon pou semès k ap vini yo.
Kenbe nan tèt ou ke ou pa ta ka gen yon kwizin, Stylist manje, oswa ideyal ekleraj sitiyasyon ak figi konnen kouman ou ka travay alantou pwoblèm sa yo. Natirèlman ou ka anseye sou entènèt tou atravè CreativeLive, Skillshare, oswa Linda. Avantaj nan ansèyman nan yon enstitisyon etabli (oswa sit entènèt) se ke ou pa bezwen enkyete sou maketing yo, yo pral jwenn pawòl la soti ak elèv yo nan pou ou. Pousantaj ansèyman trè depann de ekspètiz ou, bidjè yo, ak konpetans ou nan negosyasyon yo.
Atelye
Mwen aprann pi byen nan yon atelye oswa anviwònman klas piti. Dirèk aksè nan enstriktè a ak opinyon lòt elèv yo fè tout diferans lan avè m '. Se poutèt sa mwen panse moutre yon atelye fen semèn nan fotografi manje ak yon Stylist manje nan yon estidyo ak yon kwizin gwo, bon limyè, ak anpil akseswar se pi bon an.
Ou ka mete kourikoulòm pwòp ou a, delè, ak pri. Isit la avantaj la se ke ou gen an komen konplè sou kontni. Men, maketing, òganizasyon, ak pwosesis anrejistreman tou tonbe nan men ou. Pa underestimate konbyen tan li pral pran rale ansanm yon evènman tankou sa a.
Pale
Kòm yon fotograf manje etabli epi ki gen eksperyans ou ta ka vle di istwa ou a, Sur sou endistri a, oswa pataje konsèy nan konferans, seminè, oswa evènman. Gen plis chans ou pral kòmanse ak jig pale ki poko peye jwenn pye ou mouye ak bati yon chita pale kèk siyati. Yon fwa ou santi ou alèz epi ou gen bati òganizatè oratè òganizasyon evènman evènman ou epi chèche opòtinite. Pifò evènman liv fason pale yo an davans. Pousantaj varye lajman e ankò depann sou ekspètiz ou, rekonesans non, bidjè yo, ak konpetans ou nan negosyasyon yo. By wout la, mwen te jwenn ke pale se yon eleman enpòtan nan maketing sèvis mwen kòm byen. Mwen souvan jwenn anboche pou photoshoots pa yon moun ki koute prezantasyon mwen an.
Blogging
Mwen konnen, gen deja yon milyon (oswa plis) blogs manje yo deyò, men ou ka toujou kreye yon sèl ki nan pi bon oswa nan Tanporèman nich ou ki ka gen siksè. Fè lajan nan blog ap travay nan lavant anons, parennaj, lavant pwodwi, oswa donasyon. Premye etabli sijè ou a, yon blog ak maketing woutin, e kòmanse bati odyans ou a. Li pran tan ak efò konstwi momantòm men yon fwa ou gen kèk traction, disip ak opinyon paj yo pral wo ase ke ou ka apwòch biznis sou lavant anons ak parennaj. Si ou gen yon swiv rete fidèl ou ka ofri pwodwi pwòp ou yo ak sèvis yo tou.