Li se yon miskonsepsyon komen ki manje Ameriken pran pou tout tan yo kwit manje. Pandan ke kwit manje Endyen itilize sitou fre engredyan ak asyèt yo te fè nan grafouyen (kidonk, w ap evite sou trete, engredyan konsèvatif-chaje), depi konbyen tan li pran anjeneral depann sou sa w ap kwit manje. Jis tankou nenpòt ki lòt cuisine, gen kèk asyèt ki rapid ak fasil yo kwit manje ak lòt moun ki elabore epi yo bezwen plis tan.
Gen kèk engredyan menm si, ki komen nan asyèt pifò Ameriken menm si ak prepare yo devan yo nan tan ka plis koupe sou tan kwit manje.
Zonyon:
Koupe amann, tranche mens oswa tè nan yon paste, zonyon fòme baz la nan gravi, yon konpleman nan legim oswa yon engredyan enpòtan nan salad. Koupe, tranch ak moulen yo ak friz nan sache frizè ki make. Nan fason sa a lè yon resèt mande pou zonyon ou genyen yo byen vit nan men yo.
Jenjanm ak kl lay:
Jenjanm ak lay yo tou engredyan vital nan kwit manje Ameriken. Yon resèt ka mande pou yo koupe byen oswa tè nan yon keratin. Mwen toujou gen yon boutèy vè gwo chak nan jenjanm ak lay pens nan frijidè mwen an. Ou ka jis tankou fasil achte yo soti nan magazen an makèt (Azyatik oswa Endyen Episri pral definitivman gen yo) men mwen renmen fè m 'nan kay Se konsa, mwen ka asire yo ap gratis nan préservatifs. Isit la nan yon pwent sou la men pou kenbe jenjanm ak lay pòm fre pou pi lontan.
Mwen menm tou mwen magazen kale lay nan yon bwat dat ki make oswa Ziploc sak pou lè yon resèt mande pou li yo dwe koupe byen.
Tomat pure:
Ankò sa a se yon engredyan ou ka byen fasil achte, men li toujou sanble gou pi bon lè ou fè li nan kay la. Fè tomat pwa anvan lè ak vide nan plato glas-kib (mwen toujou sèvi ak yon gwo kiyè mezire ki jan anpil adapte nan yon kib sèl pou ke pi fasil li yo mezire soti tankou resèt la mande pou pita) ak friz.
Lè yo jele pòp yo soti epi yo magazen nan dat ak mezi ki make sache frizè pou lè ou bezwen yo.
Remèd fèy fre tankou koryandè ak rekòt pye mant:
Koryandè ak rekòt pye mant yo itilize fè chutneys, ajoute nan gravi ak kòm garnishes sou asyèt ak salad. Avèk manje Azyatik ak Endyen yo te tèlman popilè jou sa yo, sa yo remèd fèy ka jwenn nan magazen lokal ou a. Yo pa toujou nan sezon menm si. Isit la nan yon pwent sou la men pou fè yo alantou nenpòt lè ou bezwen yo, pa gen pwoblèm sa lè a nan ane a. Isit la nan remèd fèy sou demann !
Browned zonyon:
Yon majorite nan tan an lè zonyon yo te itilize nan kwit manje Ameriken, resèt la apèl pou yo yo dwe mawon. Fè yon pakèt devan yo nan tan ak magazen nan frijidè ou. Fè tou de koupe ak tranche zonyon mawon . Isit la nan yon tip rapid pou zonyon Browning byen vit.
Sous de baz:
Pifò asyèt gravye gen engredyan sèten an komen, se konsa prepare ak lè w konjele yon sèl lè ou gen kèk tan rezèv se yon gwo lide. Isit la nan resèt la pou yon Grav Ameriken Debaz . Lè w ap pare pou kwit manje kòm se oswa ajoute nenpòt engredyan siplemantè jan sa nesesè.
Chapati / Paratha / Poori farin:
Pen tankou Chapati, Paratha ak Poori yo se akonpayman an pafè a asyèt ki pi Ameriken yo . Yo menm tou yo gwo nan tèt yo oswa avèk gaye pi renmen ou oswa ranpli.
Bagay pi renmen m 'fè ak yo se ranpli yo (frèch te fè) ak legim kwit manje kwit manje oswa vyann, epi fè yon woulo liv! Gade isit la pou plis ide sou kòman yo itilize rès manje yo kreye yon repa antye nouvo .
Farin te fè soti nan farin ble antye ap kenbe vrèman byen nan frijidè a pou 3-4 jou konsa fè an davans. Isit la nan resèt la pou farin lan . Ou ka tou pre-kwit manje ak magazen Chapatis nan frizè a pou yo prèske kwit lè ou bezwen yo.
Pou plis sou la men, ekonomize tan sove gade nan seksyon Quick Konsèy mwen an!