Brown Basmati Rice Pilaf

Sa a bon gou ak aromat mawon diri Pilaf te fè ak diri Basmati, dyondyon koupe, zonyon vèt, bouyon poul, ak griye pezans, ansanm ak kondiman ak si ou vle sèk blan diven.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 gwo kiyè bè
• 1 gwo kiyè lwil oliv
• 1 tas dyondyon (ti bebe bella oswa bouton, koupe)
• 1/2 tas vèt zonyon (koupe)
• 1 tas
• basmati mawon diri
• 2 tas
• poul bouyon
• 3 a 4 gwo kiyè blan diven (sèk, oswa plis poul bouyon oswa dlo)
• 1/4 sèl kiyè sèl
• 1 pinch tim
• 1/2 tas pecan (koupe, griye)
• nwa pwav gou

Ki jan fè li

Nan yon marmite mwayen sou mwayen ki ba chalè, chalè bè an ak lwil oliv. Add dyondyon ak sote jiskaske lò mawon ak sansib, apeprè 3 minit.

Add zonyon vèt ak kwit pou 1 minit ankò.

Add mawon diri epi kontinye kwit, vibran, pou apeprè 3 minit.

Add bouyon poul, sèl, ak tim. Byen vit pote nan yon bouyi. Diminye chalè ak mitone sou chalè ki ba pou apeprè 45 a 55 minit. Tcheke ak brase detanzantan, pandan l ajoute diven an oswa plis bouyon jan sa nesesè.

Add griye pezans ak frèch tè pwav.

Brase ak kwit pou yon lòt minit oswa de.

* Nwa pen griye, gaye nan yon kouch sèl sou yon fèy boulanjri. Pen grye nan yon dife fou 350 °, vibran detanzantan, pou apeprè 8 a 12 minit. Oswa, pen griye nan yon soteur ungreased sou chalè medyòm, vibran, jouk lò mawon ak aromat.

Ou ka sanble tou

Sid Wouj Rice

Kribich Pilau ak diri ak Bacon

Poul Sovaj Rice Casserole

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	189
Total Grès	11 g
Grès satire	2 g
Enstans grès	6 g
Kolestewòl	5 mg
Sodyòm	323 mg
Idrat kabrit	19 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	4 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)