Yon koleksyon nan Esansyèl Kugel Recipes

Kugels te eksplike istoryen manje Rabbi Gil Marks nan Ansiklopedi li nan Manje jwif , te kòmanse yo kèk 800 ane de sa nan Almay. Originally yon senp mélange starchy kwit bonbèl-style nan bouyon Shabbat, kugels evolye sou syèk yo nan style, metòd pou kwit manje (yo kounye a se jeneralman kwit nan yon plat, olye ke mitele nan yon bouyon lannwit lan), ak yon varyete de engredyan. Soti nan lokshen letye popilè a (noodle) kugel pou boulèt pòmdetè, nan vèsyon plen ak fwi, legim (oswa tou de!), W ap jwenn yon pakèt opsyon isit la pou tout bagay soti nan Shabbat oswa dine jou ferye brunch oswa potlucks.