Fasil pòmdetè Pen Recette

Anpil nan nou gen souvni anfans timoun nan manje frèch pen kwit pòmdetè. Epè ak imid, li goute pa gen anyen tankou makèt boutik yo pòmdetè. Erezman pou tout moun nan nou, pen pòmdetè se fasil fè. Pou resèt sa a, ou ka itilize rès pòmdetè mashed oswa melanje moute yon tas yon tas nan enstantane pòmdetè kraze. Sa a fasil resèt pòmdetè pen fè de pen - yon sèl yo manje kounye a ak yon sèl friz pou pita.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 tas pòmdetè kraze
• 2 ze (bat)
• 1/2 tas bè (mou)
• 1/2 tas sik
• 1 ti kiyè sèl
• 2-1 / 4 ti kiyè (1 pkg)
• aktif ledven sèk
• 1/2 tas dlo cho
• 5 tas pen farin frans

Ki jan fè li

1. Nan yon bòl gwo, melanje ansanm pòmdetè yo kraze, ze, ak bè.
2. Brase nan sik la, sèl, ledven, ak dlo tyèd.
3. Melanje nan ase farin frans fè yon farin ki ka kneaded nan men.
4. Vire farin lan sou yon tablo ki boure oswa sifas ak bat li jouk lis ak elastik.
5. Mete farin nan yon bòl grese. Flip farin sou andedan bòl la pou ke tèt la pat tou alalejè grese. Kouvri epi kite monte pou 1 a 2 èdtan, jouk double nan esansyèl.

1. Punch desann farin. Vire soti sou yon tablo alalejè-floure ak yon ti tan mase soti bul .
2. Divize farin nan mwatye ak fòm nan de pen.
3. Mete pen nan de (2) pen kwit pen 8x4x2-pous. Kouvri epi kite monte yon dezyèm fwa pou 40 minit oswa jiskaske double.
4. Kwit nan 375 F pou 40 minit oswa jiskaske pen son kre lè tèt la eksplwatè sou.
5. Retire nan bwat pans epi kite fre.
6. Pou friz, se poul fre konplètman anvan anbalaj ak lè w konjele.

Pen Baking Tips

Pen farin frans gen yon pi gwo kantite gluten pase tout farin frans. Sa vle di ke pen ki fèt ak farin frans pral leve pi wo pase pen ki fèt ak farin tout-objektif. Ou ka fè farin pen ou pwòp pa ajoute 1/2 ti kiyè luil gluten nan chak tas farin tout-bi ou itilize nan resèt pen ou.

• Ou ka itilize ranplasman ze nan plas ze a.
• Flite pen ak dlo pandan ke yo kwit pral pwodwi yon kwout kroustiyan.
• Bwòs pen ak ze blan devan boulanjri yo pwodwi yon kwout klere.
• Bwòs pen ak lèt ​​devan boulanjri yo pwodwi yon nwa, kwout klere.
• Bwòs pen ak bè imedyatman apre kwit yo pwodwi yon kwout mou.
• Sèvi ak dlo ki nan boutèy olye pou yo dlo tiyo pou fè pen ou. Dwòg dlo ak dlo piblik klorinasyon ka pafwa touye ledven ki nesesè pou fè pen ou leve.
• Li pa difisil pou aprann kijan pou farin pen .

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	79
Total Grès	5 g
Grès satire	3 g
Enstans grès	2 g
Kolestewòl	28 mg
Sodyòm	164 mg
Idrat kabrit	8 g
Fibè dyetetik	1 g
Pwoteyin	1 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)