Cheddar fwomaj, jalapeno piman, ak pen. Tout sa ou bezwen kounye a se yon vè wotè nan byè frèt ak lavi se yon bon bagay. Lucky pou ou, sa a resèt pou Cheddar pen jalapeno se trè fasil fè, jis dwe fè atansyon lè ou manyen piman yo, epi mete gan.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas dlo (tanperati chanm)
- 2 1/4 ti kiyè luil aktif sèk ledven
- 3/4 tas krèm tounen
- 1 gwo ze (alalejè bat)
- 1 1/2 gwo kiyè sik
- 1 1/2 ti kiyè luil sèl
- 1 tas byen file cheddar fwomaj (graje)
- 4 jalapeño piman (smi ak koupe)
- 3 1/2 tas pen farin frans
Ki jan fè li
- Nan bòl gwo, melanje dlo ak ledven. Add tounen krèm , ze, sik, sèl, cheddar fwomaj, ak piman. Brase. Add 2 tas farin ak melanje byen. Add nan ase farin frans fè yon farin ki swiv kiyè a alantou bòl la. Vire souch sou sifas ki alalejè ak sote pou 4 minit, ajoute plis farin frans jan sa nesesè jouk farin lan se mou ak lis manyen la. Mete farin nan bòl mwayen grese. Vire pat sou bòl pou ke tèt la tou alalejè grese . Kouvri ak twal pwòp epi kite monte nan cho, bouche-gratis kote pou 1 èdtan oswa jiskaske double nan gwosè.
- Punch desann farin. Vire pat soti sou tablo alalejè ki boure ak mase pou 4 minit oswa jiskaske bul yo soti nan pen an. Fòm farin nan pen . Mete pen nan grès pen. Kouvri epi kite monte nan cho, kote san wotè pou 45 minit oswa jiskaske double nan gwosè.
- Kwit pen nan 350 F pou 45 minit oswa jiskaske pen an son kre lè tèt la eksplwatè. Retire pen nan pan ak kite fre sou etajè.
Konsèy resèt ak varyasyon
- Sèvi ak boutèy dlo olye pou yo dlo tiyo pou fè pen ou yo. Dwòg dlo ak dlo piblik klorinasyon ka pafwa touye ledven ki nesesè pou fè pen ou leve.
- Kenbe ledven ki estoke nan yon veso ki byen fèmen ak nan frijidè a. Chalè, imidite, ak lè touye ti ledven an epi anpeche pen nan k ap monte.
- Pen fèt ak lèt gen yon kwout mou, pandan y ap pen ki fèt ak dlo ap gen yon kwout pi rèd. Pou adousi yon kwout ki twò difisil, magazen pen an nan yon sache plastik.
- Sere fwomaj fwomaj nan frizè a yo anpeche li soti nan bòdi.
- Ou ka oblije ze a nan resèt sa a epi ranplase li ak 1/4 tas dlo.
- Ou ka itilize ranplasman ze nan plas ze a.
- Flite pen ak dlo pandan ke yo kwit pral pwodwi yon kwout kroustiyan.
- Bwòs pen ak ze blan devan boulanjri yo pwodwi yon kwout klere.
- Bwòs pen ak lèt devan boulanjri yo pwodwi yon nwa, kwout klere.
- Bwòs pen ak bè imedyatman apre kwit yo pwodwi yon kwout mou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 228 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 125 mg |
| Sodyòm | 691 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 11 g |