Sa a konbinezon nan chou wouj, pòm , ak bekonn bipon se klasik. Drippings yo bekonn fè moute abiye an bon gou ansanm ak pòm vinèg sidr ak kèk sik.
Drippings yo bekonn ajoute gou bèl men yo ka ranplase ak bè si ou prefere yon plat vejetaryen. Oswa sèvi ak lwil oliv kokoye.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 gwo tèt chou wouj, lave ak grosye tranche
- 6 pòm brak, cored ak kantine
- 2 zonyon mwayen, grosyerman koupe, sou 1 tas
- 2 ti kiyè luil kosher sèl
- 2 tas dlo cho
- 3 gwo kiyè granules sik
- 2/3 tas pòm vinèg sidr
- 6 gwo kiyè
- bekonn bekonn
Ki jan fè li
- Koupe chou a nan kat kwen, retire nwayo a, ak griye tranch.
- Nwayo pòm yo, epi koupe nan kwen.
- Mete chou nan tranche ak kwen pòm nan crockpot la ansanm ak zonyon an koupe. Voye ak sèl.
- Nan yon bòl, konbine dlo a cho, sik, vinèg, ak bekonn bekonn; vide sou melanj chou.
- Kouvri ak kwit sou ba pou 6 a 8 èdtan.
- Brase byen anvan ou sèvi.
Konsèy
Pou gou anplis, ajoute yon gwo kiyè oswa de nan grenn kouran nan chou a yon èdtan oswa konsa anvan li fini pou kwit manje.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 330 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 4 mg |
| Sodyòm | 1,292 mg |
| Idrat kabrit | 78 g |
| Fibè dyetetik | 17 g |
| Pwoteyin | 7 g |