Lè ou pa gen anpil tan, sa yo rapid ak pi fasil janbon ak pòmdetè pòmdetè se yon opsyon ekselan. Se pòmdetè ki senp ak koupe melanj lan koupe kouvwi ak farin oswa pen ti kal pen ak fri nan pèfeksyon.
Li se yon bon fason yo sèvi ak rès pòmdetè mashed ak janbon, oswa fè sa yo ak vyann bèf mayi oswa vyann kochon tise byen koupe oswa vyann bèf.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas tise byen koupe konfiti janbon
- 1 1/2 tas resèt pòmdetè mashed
- 1/2 tas tise byen mens zonyon
- 3/4 sèl kiyè sèl
- 1/8 ti kiyè pwav
- 1/2 tas farin frans oswa amann ti kal pen pen
- 2 gwo kiyè bè
- 2 gwo kiyè lwil oliv legim
Ki jan fè li
- Nan yon bòl, konbine janbon an koupe ak pòmdetè kraze, zonyon, sèl, ak pwav.
- Fòm melanj nan 1/2-pous pate (oswa kokèt) apeprè 3 pous an dyamèt.
- Pate pate nan farin frans oswa ti kal pen pen, kouch tou de bò yo.
- Chalè bè ak lwil oliv nan yon gwo sote sou chalè medyòm.
- Fry pate pou apeprè 5 a 7 minit sou chak bò, jouk cho ak alalejè mawon.
Konsèy ekspè ak Variations
- Sèvi ak resèt frèt pòmdetè mawon oswa fredi frèch te fè pòmdetè kraze anvan yo mete.
- Sa yo ti kras kokèt prete tèt yo nan tout kalite varyasyon. Add leftover bwokoli koupe oswa lòt legim nan pòmdetè ak melanj lan.
- Sèvi pate yo ak yon sòs sòs blan oswa sòs fwomaj .
Ou ka sanble tou
Turkey ak krapo pòmdetè mashed
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 154 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 13 mg |
| Sodyòm | 124 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |