Siwo myèl Sweet Kawòt Kawòt (Parve)

Sikre ak siwo myèl ak eklere ak zès sitwon, sa a kugel kawòt se okoumansman de gato kawòt, men li ka toujou kenbe pwòp li yo kòm yon plat bò pou pri tikè bon plat. Frape ze blan aleje teksti a, epi fè sa a mwens pouding-tankou pase anpil boulèt legim. Kwit kugel la nan chodyè pen pou fasil lè w konjele, mofin tin pou pòsyon endividyèl, oswa yon pan Bundt pou yon bèl prezantasyon sou okazyon espesyal. Sa a resèt jele byen.

Edited by Miri Rotkovitz

Ki sa ou pral bezwen

• 8 kawòt mwayen, graje
• 4 ze gwo,
• separe
• 1 tas siwo myèl
• 1/3 tas lwil oliv net, tankou kanola oswa grapeseed
• 2 ti kiyè luil vaniy
• 4 ti kiyè luil griye sitwon zès (ki soti nan 2 sitron)
• 2 tas tout farin frans (oswa ble antye)
• 1 ti kiyè poud boulanjri
• 1/2 tas rezen an lò (si ou vle)

Ki jan fè li

1. Chofe fou a 350 F. Grès swa de panyen pen, de tiyo mofin 12-tas, oswa yon chodyè Bundt.
2. Sèvi ak yon pwodiktè manje ki ekipe ak yon disk réduction oswa yon bwat bwat, tise byen dechire kawòt yo.
3. Nan yon bòl gwo, sèvi ak bateur elektrik, yon manyèl baton Rotary, oswa yon fwe fil b manje tout blan ze yo jiskaske rèd tèt fòm . Mete akote.
4. Mete kawòt yo graje nan yon lòt gwo bòl. Add eu ze yo, siwo myèl, lwil oliv, vaniy ak zès sitwon. Melanje byen.

1. Nan yon lòt bòl, fwe ansanm farin lan (yo) ak poud boulanjri. Add melanj la farin nan frape nan kawòt ak melanje jis jouk lis. Brase nan rezen yo si w ap itilize.
2. Dousman pliye blan ze yo bat nan batri a kugel nan 3 ajoute. Vide oswa kiyè melanj lan kugel nan chodyè a prepare (yo).
3. Kwit kebèl la nan fou a prechofe jiskaske fèm, an lò, ak yon tèsteur antre nan sant la soti pwòp, apeprè 20-25 minit pou ponmkèt, 35 a 40 minit pou chodyè pen, oswa 45 a 50 minit pou yon Bundt chodyè.

Miri a Recipe Nòt Tès ak konsèy

• Asire ou ke ou grese chodyè a (yo) byen, oswa kugel a pral difisil yo unmold.
• Sa a resèt se tastiest - ak teksti an se pi kugel tankou - lè te sèvi cho. Si ou fè li nan avanse, chofe, vlope nan FOIL, nan dife pou chofe fou a jouk chofe a.
• Mwen teste resèt la lè l sèvi avèk 1 tas farin tout-bi melanje ak 1 tas farin ble antye blan ak rezilta bon. Si w ap travay sou entegre plis grenn antye nan rejim alimantè ou, sa a se yon resèt ideyal eseye.
• Paske ou pral lè l sèvi avèk zès la, chache sitron òganik; ki pa-òganik veso an po ki gen anpil chans yo gen ladan résidus pestisid ak yo souvan shellacked nan sir ak trete ak fonjisid.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	275
Total Grès	11 g
Grès satire	2 g
Enstans grès	6 g
Kolestewòl	90 mg
Sodyòm	237 mg
Idrat kabrit	43 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	5 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)