Oyster bouyon se yon resèt tradisyonèl Nwèl Èv. Sa a se vèsyon fasil fè nan crockpot ou, kidonk, ou ka vlope kado, dekore pye bwa a Nwèl la, oswa jis chita ak detann pandan ke li kwit.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 tas lèt antye
- 1 ti zonyon, mens
- 2 dan lay, mens
- 1 wouj klòch pwav, koupe
- 1 tas jele mouton pòmdetè mawon, deglase ak vide
- 1/2 tas bè
- 2 pints fre witr OSWA 2 (8 ons) bwat witr antye, vide, rezèv likid
- 1 ti kiyè. sèl
- 2 ti kiyè luil Worcestershire sòs
- 1/4 tas koupe sibitiv fre
Ki jan fè li
- Nan 4 kwadwilatè crockpot , konbine lèt, zonyon, lay, wouj pwav klòch, ak pòmdetè dega ak kwit, kouvri, sou segondè pou 1-1 / 2 èdtan.
- Nan direksyon sa a kwit manje tan, nan gwo marmite lou, fonn bè epi ajoute witr ak likid. Mitone sou ba jiskaske bor nan wotèt pli, sou 4-5 minit. Add sèl ak Worcestershire sòs nan witr yo epi ajite byen. Add melanj siperyè a crockpot, kouvri, epi kwit sou ba pou 2-3 èdtan, brase detanzantan. Voye ak siboulèt ak sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 459 |
| Total Grès | 29 g |
| Grès satire | 16 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 73 mg |
| Sodyòm | 204 mg |
| Idrat kabrit | 37 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 14 g |