Sèvi ak vyann bèf kwit manje rès vyann bè boukannen nan sa a bon gou arrache marmite. Sa a plat se menm jan ak yon Tat Chinwa oswa Tat Cottage . Resèt la mande pou pòmdetè nan bwat, men rès oswa tranche pòmdetè bouyi ta dwe menm pi bon. Oswa sèvi ak rès pòmdetè kraze olye pou yo tranche. Gade kòmantè lektè yo pou plis sijesyon.
Non li pwobableman soti nan aparans sal li yo, men konbinezon an travay byen epi li nan yon menen ranje ak kwit nan cuisinier la dousman.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 liv mèg vyann bèf
- 1 ti zonyon, koupe (oswa sou 2 gwo kiyè cheche mens zonyon)
- 2 (15 ons) bwat tranche pòmdetè nouvo, vide
- 1 (10 3/4 oz) ka soup lò djondjon
- 1 ka (15 ons) krèm-style mayi
- 1 tas jele mayi griye
- kosher sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou
Ki jan fè li
- Nan yon soteuz gwo sou chalè medyòm, kwit vyann bèf la tè, kraze ak vire, pou apeprè 3 minit. Add zonyon an epi kontinye kwit jiskaske vyann bèf la pa woz ankò. Si wap itilize tranch vyann bè sezon, sote yon ti tan ak zonyon an jiskaske vyann lan se sansib.
- Mete mwatye nan pòmdetè yo tranche nan cuisinier la dousman (3 1/2-kare oswa pi gwo); ajoute vyann bèf la mawon ak zonyon. Next, kouch ak mayi, Lè sa a, pòmdetè ki rete yo.
- Kiyè soup djondjon sou tèt kouch ki sot pase a. Voye alalejè ak sèl kosher ak frèch tè pwav.
- Kouvri ak kwit sou ba 6 a 8 èdtan.
Konsèy ekspè
- Poukisa Brown Ground Vyann bèf? Anjeneral, searing vyann ap ajoute koulè ak pwofondè nan gou, men li pa anjeneral yon etap ki nesesè. Bèf Ground se eksepsyon. Bèf Ground ta dwe toujou bronze anvan li te ajoute nan cuisson a dousman. Browning asire koulè a pi byen, teksti, ak gou.
Kòmantè Reader
"Mwen se konsa enpresyone ak sa a plat, ak bonom mwen jis renmen li tou.Mwen te itilize tomat soup olye de sa, mwen mwen bliye bliye mayi a, se konsa pwochen fwa pral gen mayi !! Apre sa, pral gen anpil plis fwa pwochen. itilize kèk poud lay ak Italyen sezonman awizom! " - MK
"Mwen te note ke lòt revizyon an te ranplase tomat tomat pou djondjon la.Mwen itilize djondjon la.Sa a se ekstrèmman fasil fè ak yon repa ekselan Li se youn mwen pral fè ankò - pwobableman anpil fwa.Pita tan mwen pral eseye li ak soup la tomat soti nan kiryozite.Mwen pa si li ka pi bon pase djondjon a, men mwen renmen eksperyans .Eseye yon sèl sa a - ou pral renmen li! " - MS
"Sa a se te yon resèt rapid ak pi fasil epi li goute gwo.Chanjman a sèlman mwen te fè te ajoute poud lay pandan ke mwen te browning vyann bèf la tè .. Oh, epi mwen te itilize ba sodyòm ki ba nan soup djondjon.Mwen ta definitivman fè sa ankò. " - LT
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 517 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 101 mg |
| Sodyòm | 404 mg |
| Idrat kabrit | 62 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 37 g |