Tou de remèd fèy ak fre Provencal amelyore tomat tangye nan sa a soup klere byen klere. Rice kwit dirèkteman nan bouyon an legim bay nan jis ase starchiness epesir konsistans la. Sèvi premye kou sa a ak yon medyòm-asid diven wouj.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 gwo kiyè lwil oliv
- 2 zonyon (koupe)
- 1 kawòt (rache)
- 1 seleri souch (koupe)
- 3 dan lay (bourade)
- 2 ti kiyè luil zoranj zès
- ½ ti kiyè ti (sèk)
- ½ ti grenn fenouy grenn (kraze)
- 2 gwo kiyè keratin tomat
- 3 tas dlo
- 1 28 oz ka tomat (petite-rache)
- 1 ½ tas poul stock (oswa stock legim)
- ½ ti kiyè sèl
- ¼ ti kiyè nwa pwav
- 1 ti kiyè sik
- ¼ tas blan diri
- 1 gwo kiyè pèsi (fre, koupe)
- 2 gwo kiyè Basil (fre, koupe)
Ki jan fè li
Nan yon marmite gwo sou chalè medyòm, zonyon sote, kawòt, seleri, lay, zès zoranj, tim, ak fenouy grenn pou 5 minit, jiskaske legim yo kòmanse vin sansib. Add keratin tomat ak dlo, vèni jiskaske keratin nan tomat konplètman enkòpore. Brase nan tomat nan bwat, poul oswa legim stock, sèl, pwav, sik, ak diri. Mitone pou 15-20 minit, jiskaske diri se sansib. Brase nan pèsi ak Basil ak sèvi cho.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 145 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 67 mg |
| Idrat kabrit | 22 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 4 g |