Sa a eskwadwon blueberry pomèr se te fè ak blouberi fre oswa nan frizè ak yon biskit-tankou topping.
Blouberry pomiyè ranpli a se alalejè rlve ak kèk kannèl tè, Trè a biskuit ki tankou topping se yon menen yo prepare ak bè fonn ak lèt. Add yon gwo kiyè oswa de sik nan biskuit melanj la si ou renmen yon pens pike topping. Al gade nan konsèy yo ak varyasyon ki anba a resèt la pou lide adisyonèl.
Ki gen rapò : Blueberry Crisp Avèk krèm Toupataj Toup
Ki sa ou pral bezwen
- 2/3 tas granules sik
- 2 gwo kiyè mayi
- 3/4 tas dlo
- 3 tas fre oswa nan frizè ramase
- 1 ti kiyè fonn bè
- 1 ti kannèl tè ti kannòt
- 1 tas sifted tout farin frans, 4 1/2 ons
- 2 gwo kiyè granules sik, si ou vle
- 1 1/2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/3 tas lèt
- 3 gwo kiyè fonn bè
Ki jan fè li
- Bè yon 1 1/2-kwats plat boulanjri oswa plak 9-pous tat. Chofe fou a pou 425 F.
- Nan yon marmite, konbine 2/3 tas sik granules ak mayi, brase nan dlo. Pote yon bouyi; vibran toujou, bouyi pou 1 minit. Add blueberries ak melanj byen.
- Vide melanj blouberry nan plat la boulanjri prepare oswa plak an latè 9-pous. Voye ak kannèl ak farinen ak 1 ti kiyè fonn bè.
- Nan yon bòl melanje, konbine farin lan, 2 gwo kiyè sik (si w ap itilize), poud boulanjri, ak sèl.
- Vide lèt la ak 3 gwo kiyè fonn bè nan yon tas mezi; ajoute nan melanj farin frans tout nan yon fwa. Brase jis jiskaske melanj se krème ak fòme yon farin mou. Drop kiyè nan farin lan sou blueberries yo.
- Kwit pou 25 a 30 minit, oswa jiskaske alalejè.
Konsèy ak Variations
- Ranplase sou 2/3 tas blueberries yo ak pòm graje.
- Fè yon pens blueberry siplemantè-espesyal ak yon crumble topping. Pen grye sou 1/3 tas pecans koupe ; konbine pansan yo griye ak 1/4 tas farin tout-bi, 1/4 tas chaje mawon sik, ak 1 1/2 kiyè nan bè. Melanje ak yon fouchèt oswa dwèt ou fè crumble la. Voye sou tèt penso la. Kwit kòm dirije.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 318 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 21 mg |
| Sodyòm | 439 mg |
| Idrat kabrit | 55 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 3 g |