Sa a se yon bon fason yo prepare yon steak ke. Ou gri l 'ak anana, moutad, ak siwo myèl ki ba li yon gou bon gou. Ou ka pwobableman jwenn ji an anana soti nan resèt sa a soti nan anana an antye apre ou fin koupe l '. Sepandan, si w ap bourade pou tan, tou senpleman itilize ji anana nan bwat.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 2-pous epè lèt kouchèt (konplètman kwit)
- 1 gwo anana mi
- 1/2 tas / 120 mL ji anana san sik
- 1/4 tas / 60 mL moutad jòn
- 2 gwo kiyè / 30 mL lwil oliv
- 2 gwo kiyè / 30 mL siwo myèl
Ki jan fè li
1. Melanje ansanm ji an anana, lwil oliv ak 1 ti kiyè / 5 mL moutad la. Fè koupe nan grès la sou steak nan kabo li pa pral pli pandan y ap sou gri an. Mete Kam nan plat plat boulanjri epi vide mwatye melanj an anana sou tèt, rezève mwatye nan lòt pou pita. Kouvri ak vlope plastik epi kite kanpe nan tanperati chanm pou 20-30 minit.
2. Chofe gri pou chalè mwayen.
3. Avèk yon pè sizo taye pwen yo byen file nan kouwòn lan anana.
Kole nan nenpòt ki Spikes cheche ak sizayman kwizin. Avèk yon kouto byen file koupe anana a lonje nan 8 moso egal. Mete deyò sou yon plato, po desann ak farin ak dwa siwo myèl anvan ou mete sou gri a (ou ta ka bezwen plis pase 2 gwo kiyè / 30 mL).
4. Mete kabin sou gri sou yon dife mwayen. Fè gri pou apeprè 10-15 minit, bwose detanzantan ak marinad. Sonje ke li an sekirite yo sèvi ak marinad la kòm yon baste depi se janbon an konplètman kwit. Lè mawon sou yon sèl bò vire sou. Mete moso anana sou gri an. Kontinye griye, bwose kabann lan ak marinad la de tan zan tan. Retire lè anana gen bon gril mak epi li se chofe. Mete sou sèvi panno.
5. Waf rete marin nan mikwo ond oswa recho tèt ak melanje ak moutad ki rete jiskaske moutad la menm ki fonn nan melanj. Vide sou janbon epi sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 176 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 5 mg |
| Sodyòm | 256 mg |
| Idrat kabrit | 42 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 3 g |