Isit la nan yon resèt poul bon gou lè l sèvi avèk sèlman senk engredyan. Tex-Mex gou yo kanpe deyò nan plat sa a bon gou, ak po a crock fè li super fasil. Fè fasil diri Meksiken-style yo ale ak poul la epi sèvi l 'ak tòtiya cho oswa mayi. Sa a ka resèt fasil pou monte oswa desann.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ka (15 ons) pwa nwa (vide ak rense)
- 2 bwat (12 a 15 ons chak) grenn nwayo antye (vide)
- 1 tas boutèy epè ak salsa grosi oswa Pace Picante sos, divize
- 5 oswa 6 san tib, san tete poul tete san (apeprè 2 liv)
- 1 tas graje fwomaj cheddar
Ki jan fè li
- Nan yon 3 1/2-a yon 5-kwats cuisson ralanti, konbine pwa nwa, mayi, ak 1/2 tas salsa la.
- Top ak tete yo poul ak Lè sa a, vide rès 1/2 salsa tas la sou poul la.
- Kouvri ak kwit manje pou segondè pou 2 1/2 a 3 èdtan, oswa jiskaske poul la sansib ak blan nan tout. Pa kwit oswa poul la ap sèk.
- Voye fwomaj sou poul la; kouvri ak kwit jiskaske fwomaj la fonn, apeprè 5 a 15 minit ankò.
Konsèy ak Variations
Si li dwe ajoute engredyan sèten oswa chanje moun ki nan sa a resèt, ou ka fè chanjman pandan y ap kenbe entegrite nan sa a plat. Konsidere kèk nan sa yo varyasyon ak konsèy:
- Ranplase tete yo poul ak kwis poul bonbon.
- Tranch yon zonyon epi ajoute li nan cuisinier la dousman ak pwa yo ak mayi.
- Sèvi fwomaj la oswa sèvi ak yon Cheddar Jack oswa Meksiken melanj nan fwomaj, oswa itilize pwav Jack oswa tako-sezonye fwomaj.
- Yon lòt fason yo sèvi sa a plat se koupe oswa dechire poul la apre yo fin li kwit epi mete l 'sou tortil mou ak melanj la salsa. Top ak graje fwomaj ak yon poupe nan krèm tounen, si yo vle.
- Evite pou kwit manje tete poul yo pi lontan pase tan rekòmande a. Tete poul yo trè mèg, se konsa yo gen tandans sèk deyò lè kuit. Si ou dwe kwit li pi long, eseye resèt la ak kwis poul arèt.
Lòt Recipes poul Southwest
Si ou menm ak fanmi ou se fanatik nan gou yo Tex-Mex, ou ka renmen tou sa yo resèt bon gou. Pye kwis poul kwisere, Tex-Mex-style trè menm jan ak sa a resèt, men san yo pa fwomaj la ak rich-gou kwis olye pou yo tete poul. Pou yon plat poul ak yon ti jan nan yon kout pye, eseye tete poupe Meksiken-style- chik sezonman ak piman dous ak pikant ak epis santi bon Meksiken.