Ou ka sèvi ak bèl anpil nenpòt remèd fèy ou renmen, olye pou yo sa yo sijere isit la, ki fè sa a yon bon fason yo sèvi ak moute yon mwatye yon pakèt moun sou yon bagay kite soti nan yon lòt resèt. Gen kèk remèd fèy, tankou Rosemary, yo gen plis ki pisan, kidonk asire ou gou tankou ou ale, epi sonje ke ou ka toujou ajoute plis. Sèk zèb pa pral travay byen nan sa a plat, ki reyèlman mete aksan sou sa yo fre remèd fèy vèt.
Ou kapab tou itilize grenn lòt, ki soti nan rice lòt nan sinik, nan plas diri an. Epi ou ka sub soti zonyon an wouj epi sèvi ak nenpòt lòt zonyon, oswa scallions, echal, oswa menm lay - ankò ak lay ou pral vle sèvi ak yon kantite lajan ki pi piti anpil. Nan ti bout tan, sa a se yon resèt pwen sote-off, enspire ou fè innovations pwòp zèb ou-grenn jaden. Mwen aktyèlman te vini ak bagay sa a tout antye yo sèvi ak moute yon abiye mwen te fè pou kèk pwa nwa Peas!
Ki sa ou pral bezwen
- ¼ tas siplemantè jenn fi lwil oliv
- ¼ tas mens wouj zonyon
- ¼ tas fre fèy pèsi, koupe
- 1 gwo kiyè koupe Basil fre
- 2 tas kwit mawon diri, cho oswa nan tanperati chanm
Ki jan fè li
- Nan yon processeur manje, konbine lwil oliv la, zonyon, pèsi, Basil, sèl ak pwav, ak batman kè jouk konbine (ou ka tou fè sa nan men, jis filange moute tout bagay tankou tise byen ke ou renmen, ak brase li tout ansanm nan yon bòl).
- Mete diri a nan yon bòl mwayen ki menm gwosè ak ajoute zèb la abiye. Brase nan konbine byen, epi sèvi cho oswa nan tanperati chanm.
Ki sa ki nan efè a ak diri mawon?
Sa a diri grenn antye gen yon gou bèl nutty ak yon remoute kouraj, teksti chewy.
Grenn diri grenn mawon konsève kouch ekran ekstèn (menm si se kòk la retire) ak fib li yo ak mikwo-eleman nitritif entak, fè li ba nan grès, segondè nan fib, ak yon altènatif plis nourisan antye grenn diri blan. Brown diri se yon grenn antye ak moun rich nan mayezyòm, fosfò, selenyòm, tyamin, niacin, vitamin B6, osi byen ke yon sous ekselan nan Manganèz.
Ou ka itilize diri mawon anpil menm jan ou sèvi ak diri blan, jis konnen ke li gen yon tan ankò pou kwit manje, se konsa ajiste kòmsadwa. Eseye diri mawon nan pilaf, soup, asyèt diri-fri ak nan kou kòm yon baz pou kuri, chili, asyèt pwa, bouyon, ak pou fè. Ka kwit mawon diri kapab tou itilize nan salad grenn jaden, ak nan kwit manje vejetaryen, li nan yon engredyan gwo panse a lè ou vle èstime moute yon Burger, boulèt, oswa yon meatloaf.
Long grenn ak varyete varyete varyete diri mawon yo disponib, epi ankò yo ka itilize nan menm fason ak tokay blan yo long ak kout grenn.
Ki sa ki timoun yo ka fè:
Menm timoun piti ka rale zèb yo kite koupe nan tij yo, ki se yon travay kwizin gwo pou pi piti sous-chèf yo.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 355 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 9 mg |
| Idrat kabrit | 50 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 5 g |