Rèn nan Puddings se konsa merite pou non li, yon pouding plen ak engredyan bèl ak kouwone ak yon kouch moule Meringue. Kòm ou ka wè nan sa a resèt, li se rapid ak fasil fè, se rekonfòte ankò pa lou.
Kouch anba nan puddings yo se te fè soti nan ze, lèt, sik ak pen ak yon topping nan Meringue; fwi se ajoute swa nan baz la nan plat la oswa ant baz la ak Meringue; chwa a se pou ou.
Sèvi ak yon kouch epè nan konfiti, nenpòt fwi prezève, yon konpote nan fwi sezon, sitwon oswa fwomaj kadriye - menm konfitur . Varyasyon yo nan Rèn nan Puddings yo intèrminabl. Jwi
Rèn nan Puddings se ke yo rele tou Monmouth Poudin ak Manchester Poudin, yo tout tan se konsa yon ti kras diferan.
Ki sa ou pral bezwen
- Poudin:
- 225ml./8 fl. oz. lèt (antye oswa plen-krèm)
- 225ml./8 fl. oz. krèm (doub / lou)
- 1/2 ti kiyè. vaniy ekstrè
- 110g./3 1/2 ons. sik (koule / amann)
- 5 eu ze gwo
- 140g. / 10 oz. pen ti kal pen (fre)
- 4 gwo kiyè zès (2 sitwon unwax)
- 225 g. / 8 oz. konfiti (oswa fwi prezève, oswa fwi konpòte)
- Meringue:
- 5 blan ze (ranje gratis, nan tanperati chanm)
- 110g./3 1/2 ons. sik (koule / amann)
- 1 gwo kiyè sik (jivraj / poud)
Ki jan fè li
- Chofe fou a 160 ° C / 310 ° F / gaz 2. Bè alalejè yon 2 lit / 3 ½ pent ovenproof plat.
- Mete lèt la, krèm, ak vaniy ekstrè nan yon marmite epi tou dousman pote nan yon bouyi dou.
- Nan yon fuzye gwo bòl sik la ak jòn ze yo jiskaske limyè ak an gonfle. Toujou swaf dlo, tou dousman ajoute lèt la chofe ak krèm nan melanj lan ze pran swen pa Splash. Finalman, ajoute pen yo ak zès la sitwon.
- Mete konfiti a oswa fwi chwazi nan pati anba a nan plat la pouding grese Lè sa a, vide nan ze a ak melanj pen; ou ka kite konfiti a soti epi sèvi ak li pita nan resèt la si ou chwazi, gade nòt anba a.
- Kwit poud lan nan fou a prechofe pou 15 - 20 mn oswa jiskaske melanj la leve ak prèske mete - ankò toujou yon ti kras wobbly. Retire pudding la nan fou a epi kite yon sèl bò fre.
- Leve fou a pou 190 ° C / 375 ° F / gaz 5 .
- Fè Meringue a: nan yon gwo, netwaye, bòl boulanjri gran, fwe blan yo ze yo fòme tèt rèd. Fwe nan sik la yon sèl ti kuiyè nan yon moman - si ou pa te itilize fwi ou ranpli nan baz la nan pouding a, chofe li dousman nan yon mikwo ond oswa chofe nan nan yon chodyè ak gaye li ak anpil atansyon sou baz la frèt Lè sa a, kouvri ak yon kouch epè nan Meringue.
- Voye liberalman ak sik la jivraj / poud, mete nan fou a cho ak kwit pou 10 minit oswa jiskaske sifas la se sèk ak alalejè mawon.
- Sèvi imedyatman.
Rèn nan Puddings se ke yo rele tou Monmouth Poudin ak Manchester Poudin, yo tout tan se konsa yon ti kras diferan.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 465 |
| Total Grès | 21 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 200 mg |
| Sodyòm | 305 mg |
| Idrat kabrit | 57 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 14 g |