01 nan 08
Entwodiksyon nan Carp fre ou
Photostock pèp Izrayèl la / Geti Images Si ou gen yon Carp fre, oswa lòt gwo, pwason dlo dous, ou pral vle kwit li pi vit ke posib. Pafwa, ou ka pote yon kay pwason branche vivan, ki se fason an frèch nan kwit manje ak manje pwason.
Si ou ka jwenn yon Carp viv epi ou vle kwit li tout, li pi bon si ou kite l ap viv nan yon gwo basen dlo nan dlo fre pandan plizyè jou pou netwaye "venn labou" epi ou gen yon pwason pi bon gou. Fonn yon ti kiyè sèl nan basen dlo a chak jou pou ede pwosesis la. Pa manje bèt la.
Lè li lè pou dine, ou ka penyen nan kan an kont bò a nan basen an ak yon sèl men ak toudi l 'ak yon mato nan lòt la. Kapèt la ta dwe Lè sa a, dwe kwit ak scaled pou prepare li pou kwit manje. Gade etap sa a pa etap gid pou boning bas.
02 nan 08
Eskalye Carp
Eskalye Carp. J.McGavin Kapèt balans yo gwo anpil, plis pase 1/2 pous lajè. Echèl pwason an pa desen kouto a nan tout kò a nan tèt ke ke, peze pou li retire balans yo. Rense kò a epi jete balans yo.
Yon nòt sou karp nan kilti a Chinwa: Carp se yon sous manje trè respekte e depi yo ka so trè wo soti nan dlo a, yo souvan foto sote sou pòtay, senbolize yon so nan estati oswa richès.
03 nan 08
Ranpli Carp - Etap 1
Premye koupe nan fil Carp. J.McGavin Pou minimize netwayaj, ou ka konje pwason an anvan kwit. Kòmanse pa koupe nan vyann lan dèyè lasi yo ak yon kouto frèch file. Sa a se yon sèl travay pou ki ou pa ta dwe itilize kouto mat.
04 nan 08
Ranpli Carp - Etap 2
Koupe bò la dorsal nan Carp la. J.McGavin Tranch zo rèl la ak zo kòt yo, Lè sa a, leve ak tranch nan direksyon pou ke la. Lè ou fini, baskile pwason an sou yo epi fè menm bagay la sou lòt bò a. Si ou pa te pwodui pwason an, fè atansyon pou pa pèse kavite kò a.
05 nan 08
Koupe yon fil Carp
Koupe yon filèt Carp. J.McGavin Anjeneral, ou ka gri yon filet pwason ak po a sou (somon, pou egzanp), men carp gen sa yo rele kòm yon "venn labou" jis anba po a ki se nice yo retire. Ou pral gen po yo pou li ale nan li.
Avèk vyann lan bò kote, kòmanse koupe dousman ansanm lajè a nan yon bout nan konjesyon an jiskaske ou ka mete kouto ou sou kote nan déchirure la. Fouye ak presyon nan direksyon tablo a koupe, nan kou long longè nan kouto an. Kenbe po a tounen ak men ki pa dominan ou.
06 nan 08
Retire Vinn nan labou
Retire venn yo labou ak yon v koupe. J.McGavin Retire tout venn nan labou nan fè yon v-koupe sou chak bò nan fènwa a, liy lateral epi retire vyann lan ak venn kouri sou li.
07 nan 08
Kwit Carp la
Carp Filets sou fars. J.McGavin Pou kwit manje pwason an se yon menen. Chofe dife pou chofe fou a nan 350 F. Bè yon plat boulanjri 8x8-pous epi mete filti kare nan li. Kouvri ak yon kouch tranch sitwon kenbe pwason an imid, oswa ou ka mete kèk FOIL sou tèt.
08 nan 08
Plase Carp Dine
© Bon gou manje ak fotografi / Geti Images Anplis bouyi pòmdetè ak pèsi ak bè fonn, ou ta ka ajoute epina oswa farfade bèf dine a pou yon melanj bèl nan gou ak tèkstur.
Ou dwe konnen ke trench sa yo toujou gen yon sèl kouch zo pin (g räten ) nan yo. Ou ka rale yo soti ak Pensèt anvan ou kwit manje oswa retire yo pandan y ap manje.
Isit la se resèt la plen pou Carp New Year la.