Yon processeur manje fè li fasil pou koupe piman yo. Sèvi ak wouj ak vèt piman jalapeño pou yon vrèman bèl jele. Jazz leve pen griye ou oswa bagel oswa itilize sa a jele nan tèt krèm fwomaj ak ti biskwit.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas vinèg sidr
- 1 tas jalapeño piman (tise byen koupe, grenn ak zo kòt yo retire)
- 6 tas granules sik
Ki jan fè li
- Ranpli yon beny dlo benyen sou mwatye plen; ajoute vid kansè yo (6 mwatye pent gwosè) epi pote nan yon bouyi. Pi ba chalè epi kite krich nan dlo cho a. Ranpli yon marmite ak dlo epi pote nan yon bouyi. Chofaj pi ba epi ajoute kouvèti yo; kenbe cho.
- Nan yon gwo stockpot asye oswa kettle, konbine vinèg, koupe / trete jalapeño piman, ak sik. Pote nan yon bouyi plen bouyi sou chalè mwayen-segondè, vibran toujou ap. Brase nan pectin likid la epi retounen nan yon bouyi plen bouyi. Bouyi pou 1 minit. Retire nan chalè epi koupe tout bave.
- Imedyatman chaje nan krich yo cho, kite headspace 1/4-pous ak siye bwat rims ak yon sèvyèt papye mouye.
- Fit ak kouvèti ak vis sou gwoup yo byen fèm. Mete krich yo nan kanè a sou yon etajè epi ajoute plis dlo bouyi nan omwen 1 pous pi wo a krich yo.
- Pote nan yon bouyi, kouvri chodyè a, epi kenbe bouyi pou 10 minit.
Nòt: yo ta dwe trete 1-pint krich pou 15 minit.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 100 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 5 mg |
| Idrat kabrit | 25 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |