Sa a resèt pou Tako-fwote flan Steak vin koupon pou achte nan apwobasyon nan Asosyasyon an kè Ameriken. Tradisyonèl tako sòs tako yo fwote nan tranche fas , ki se Lè sa a, griye oswa griye.
Li pa etone Asosyasyon an kè Ameriken karakteristik tranche fas nan resèt sa a. Tranch kalòt gen anpil ti grès, men li se youn nan koupe yo pi di nan vyann bèf. Men, gen fason jwenn alantou sa a. Marinin ede tenten vyann lan epi divize gwo gou. Li enpòtan pou yo pa twòp fasan tranche lè griye oswa brili. Twazyèm pwovizyon an se tranch atravè grenn jaden an pou misyon pou minimize faktè a chay nannan nan koupe sa a nan vyann.
Meksiken diri ak pwa fè yon plat gwo anpil grès bò men, yo dwe konseye, yo definitivman pa ba nan idrat kabòn. Si glusid yo sou lis manje-evite ou, yon ti sòs salad bò ta dwe fè joliman.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou fwote nan :
- 2 gwo kiyè tiyo poud
- 2 ti kiyè luil kimen tè
- 1 ti kiyè sèk origan (bwize)
- 1/2 a 1 ti kiyè Cayenne pwav
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/2 ti kiyè sik
- Pou Steak a:
- Ji nan 1 lacho medyòm
- 2 liv tranche fasan (tout grès vizib yo retire)
Ki jan fè li
- Chofe gri sou chodyè segondè oswa chalè sou segondè.
- Fè fwote a: Nan yon bòl ti, fwe ansanm 2 gwo kiyè tiyo poud, 2 ti kiyè luil kimen tè, 1 ti kiyè cheche boule origan, 1/2 a 1 ti kiyè pwav Cayenne, 1/2 ti kiyè sèl, ak 1/2 ti kiyè sik.
- Peze ji nan 1 lacho medyòm sou tranche fas ak fwote ji nan vyann lan. Konplètman rad ak melanj fwote.
- Grill stèk oswa mouye 5 a 6 pous soti nan chalè jiskaske vle donnen (apeprè 5 minit sou chak bò pou medyòm-ra a 15 minit pou chak bò pou byen-fè).
> Sous: " Ameriken kè asosyasyon manje nan minit " (Clarkson Potter / Publishers). Reenprime avèk pèmisyon.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 462 |
| Total Grès | 20 g |
| Grès satire | 8 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 179 mg |
| Sodyòm | 244 mg |
| Idrat kabrit | 6 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 64 g |