01 nan 07
Li fasil pou fè pwòp Empanadas ou
Michael Wongsing / EyeEm / Geti Images Petèt ou te jwi yon empanada-yon sòt de yon men ki te kenbe tat ki kote farin lan vlope alantou swa yon bon plat oswa dous ranpli-yo ak sezi si ou ta ka fè pwòp ou yo. Erezman, li fasil pou mete ansanm empanadas pwòp ou yo yon fwa ou metrize fè ak mete farin lan. Etap sa-a-etap se yon egzanp pou rasanble empanadas vyann bèf tradisyonèl, men farin sa a ap travay pou nenpòt resèt empanada .
02 nan 07
Fè farin lan Empanada
Lara Hata / Photodisc / Geti Images Farin an empanada se senp fè, lè l sèvi avèk engredyan ou pwobableman gen nan frijidè ou ak gadmanje, tankou ze ak farin frans. Yon fwa ou mete sa a farin ansanm li se tan woule ak fòme empanadas yo, men farin lan kapab tou gen frizè pou itilize pita.
03 nan 07
Woule soti epi koupe patant la Empanada
Woule soti farin lan. © 2006 Hector Rodriguez Mete farin lan empanada sou yon tèt vann san preskripsyon. Woule soti farin lan nan yon kouch 1/8-pous-epè.
Next, ou bezwen koupe farin lan nan ti sèk ak zouti pou koupe bonbon oswa biskit zouti. Pou empanadas gwo, sèvi ak zouti 6-pous; pou empanaditas (mini empanadas) sèvi ak zouti 3-pous. Si ou pa gen sa yo kalite farin frans sou la men, ou ka itilize yon kafe ka (rense li soti an premye), oswa lòt metal kapab. Kontinye koupe jiskaske ou ranpli moute farin lan ak ti sèk (resèt la farin fè apeprè 10 ti sèk-pous ti sèk).
04 nan 07
Mete Konble a nan mitan an
Mete ranpli a nan mitan an. © 2006 Hector Rodriguez Retire tout farin lan depase soti nan koupe soti ti sèk yo. Si gen ase bouyon, konbine ak re-woule farin ki rete a koupe soti. Mete ranpli ou nan chwa nan sant chak sèk. (Gade dènye etap la pou plis lide empanada ranpli.)
05 nan 07
Crimée rebò yo
Crimpe bor yo. © 2006 Hector Rodriguez Ak anpil atansyon pliye farin lan sou ranpli a pou fòme yon semicircle. Crimp desann bor yo ak yon fouchèt sele. Si bor yo pa pral bwa ansanm, mouye dwèt ou ak fwote li sou kwen an andedan nan farin lan epi eseye ankò.
06 nan 07
Kwit Empanadas yo
Margie Politzer / Lonely planèt Images / Geti Images Fini empanadas yo pa fri gwo twou san fon nan lwil legim nan 360 F pou 1 a 2 minit pou chak bò, jouk alalejè an lò. Diminye sou sèvyèt papye ak sèvi cho ak salsa ak / oswa guacamole sou bò la.
07 nan 07
Plis Empanada Fillings
Terry Vine / J Patrick Lane / Melanj Images / Geti Images Yon fwa ou te aprann ki jan fasil li se fè empanadas, ou pral vle eseye yo ak fouraj diferan . Jis itilize resèt la farin debaz nan etap 2 ak pran plezi ak resèt yo empanada sa yo: