Sa yo pòmdetè bon plat yo fasil pou prepare ak boukannen, ak yon konbinezon de fwomaj rape, lwil oliv, ak lay. Tim a ede gou pòmdetè yo, men yo santi yo lib chanje chalè yo. Sèvi ak kèk origan ak Basil oswa ajoute plis lay. Gade konsèy yo ak varyasyon pou plis ide.
Pòmdetè yo soti sèk sou deyò a ak sansib sou andedan an. Pou menm browning ak crisping, vire pòmdetè yo sou chak 15 minit.
Ki gen rapò ak Recipes
Pòmdetè griye ak Bacon
Herb griye pòmdetè wouj
Ki sa ou pral bezwen
- 2 1/2 pòmdetè (apeprè 6 a 8 medyòm wouj oswa pòmdetè lò, kale epi koupe nan 1-pous kib)
- 4 gwo kiyè
- lwil oliv
- 1/2 ti kiyè poud lay (oswa sèl lay)
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 ti kiyè ti kiyè (sèk fèy)
- 1 tas fwomaj fwomaj (grat)
Ki jan fè li
Chofe fou a a 400 F (200 C / gaz 6).
Liy yon gwo fèy fèy boulanjri (jele chodyè woulo oswa chodyè fèy mwatye) oswa chodyè torréfa ak papye. Limyè lwil oliv foil la.
Nan yon sache depo manje plastik oswa gwo bòl konbine pòmdetè yo kib ak lwil oliv la, kondiman, tim, ak rape. Lanse rad byen.
Gaye pòmdetè yo soti nan yon kouch sèl nan chodyè a boulanjri prepare ak boukannen nan fou an prechofe pou 55 a 60 minit, jiskaske joliman mawon, vire 3 oswa 4 fwa ak yon spatul pandan tout tan an torréfaction.
Sèvi 4 a 6.
Konsèy ak Variations
- Parmesan pòmdetè griye ak pèsi - Omit tim a ak voye pòmdetè yo ak 2 gwo kiyè nan pèsi fre koupe lè yo soti nan dife pou chofe fou a.
- Garlicky Parmesan pòmdetè griye - Ajoute 4 galik nan tise byen mens fre pòmdetè ak lwil oliv la.
- Italyen Herb Parmesan pòmdetè griye - Ajoute 1/2 ti kiyè nan Oregon fèy sèk ak 1/2 ti kiyè nan Basil fèy sèk ansanm ak tim la.
- Ranplase pati oswa tout lwil oliv la ak fonn kanna grès oswa lwil kanola.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 287 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 12 mg |
| Sodyòm | 280 mg |
| Idrat kabrit | 34 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 9 g |