Kwit tonbe bekonn ajoute gou sa yo pòmdetè Fabulous griye. Pòmdetè yo griye pou pèfeksyon ak bekonn ak zonyon, ansanm ak tim ak yon ti kantite lwil oliv.
Pòmdetè griye sa yo se fasil yo prepare ak kwit, epi yo se yon plat bò ekselan sèvi ak jis sou nenpòt repa.
Mwen ajoute yon gwo kiyè oswa de nan drippings yo bekonn nan pòmdetè yo ansanm ak lwil la legim.
Ki sa ou pral bezwen
- 6 bann bekonn
- 2 1/2 pòmdetè, wouj, lò, oswa wonn blan
- 1 medyòm zonyon
- 2 lwil legim gwo kiyè oswa lwil oliv
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 tè kiyè nwa pwav
- 1/2 ti kiyè chèch fèy fèy
Ki jan fè li
Mete bekonn a nan yon soteuz gwo epi mete chodyè a sou chalè mwayen ki ba. Lè moso yo bacon kòmanse mawon, dekole epi vire yo sou. Vire plizyè fwa, jan sa nesesè, jiskaske bacon a se mawon. Epè bekonn pa ta ka sèk otan ke bekonn mens. Retire bacon pou sèvyèt papye yo pou vide dlo. Konbine oswa zo bekon an kwit ak vide. Mete akote.
Liy yon gwo chodyè wouj jele oswa chodyè torréfa ak papye ak espre papye a ak espre pou kwit manje nonstick.
Chofe fou a a 400 °.
Fwote pòmdetè yo ak kale si yo vle. Koupe pòmdetè yo nan moso 1 pous yo.
Peel zonyon, trimès, ak tranch mal.
Nan yon bòl gwo konbine pòmdetè yo ak bekonn kwit nan bekonn, tranche zonyon, lwil oliv legim oswa lwil oliv, sèl, pwav, ak tim. Lanse rad pòmdetè yo
Gaye pòmdetè yo nan fèy boulanjri a prepare ak kwit, vire detanzantan, pou 50 a 60 minit, oswa jouk sansib fouchèt ak mawon.
Sèvi 6.
Konsèy ak Variations
- Add 1 lay nan mens lay pòmdetè yo ansanm ak zonyon an ak lwil oliv.
- Add 1 a 2 gwo kiyè nan drippings bekonn nan pòmdetè yo nan adisyon a lwil la legim.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 207 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 3 mg |
| Sodyòm | 61 mg |
| Idrat kabrit | 35 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 5 g |