Si ou vle yon ti kras epis, voye pòmdetè yo manch ak yon sòs Cajun anvan torréfaction. Sèvi pòmdetè yo griye ak jis sou nenpòt plat prensipal, ansanm ak yon legim bò oswa sòs salad anlè.
Yo fè yon plat bò ekselan ak tranch oswa yon boukannen.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv pòmdetè fingerling
- 5 galik lay, kraze ak tise byen mens
- 3 gwo kiyè lwil oliv
- 2 ji sitwon ji sitwon
- 1/2 ti kiyè chèch fèy fèy
- Lanmè sèl ak frèch tè nwa pwav
- Cajun sezonman nan gou, si ou vle
Ki jan fè li
- Chalè fou a 450 °.
- Grese yon plat gwo boulanjri fon ak lwil oliv oswa espre ak espre lwil oliv.
- Fwomaj fwote ak koupe gwo moun nan mwatye.
- Nan yon bòl gwo, konbine lay la, lwil oliv, ji sitwon, tim, pwav, ak séchage, si w ap itilize.
- Lanse pòmdetè ak melanj lan ak lwil melanje.
- Fè aranjman pou pòmdetè kouvwi yo nan yon sèl kouch nan chodyè a prepare.
- Kwit pou 25 a 30 minit, oswa jiskaske pòmdetè yo sansib.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 311 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 176 mg |
| Idrat kabrit | 50 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 7 g |