Sa a se yon rapide ak fasil Japonè resèt legim soup. Li te fè tou de konplètman vejetaryen ak vejetalyen ak plen ak anpil legim ki gen ladan chiitake dyondyon, kochon, tomat, zonyon vèt (scallions) ak tofou, ansanm ak abityèl Japonè miso soup engredyan yo, ki gen ladan lwil oliv wowoli, bouyon legim, sòs soya, nan kou, miso !
Gade tou: Plis vyann gratis Japonè-enspire manje
Menm si li nan plen ak legim, sa a se toujou yon soup trè limyè, kidonk li fè yon starter bon oswa yon goute apremidi planèt la, oswa, si ou te vle fè li plis nan yon repa, ou ta ka wonn li soti ak kèk nouy Azyatik. Swa soba oswa nouy udon ta dwe pi bon, oswa menm nouy manch rad-style, kenbe li Japonè tematik. Mwen konfese ke mwen aktyèlman renmen manje soup miso pou manje maten, menm si mwen asire ke sa a pa tradisyonèl ...
Si ou pa gen tout legim yo nan men, eseye sa a resèt vejetaryen miso resèt soup oswa sa a soup rapid ak fasil lay miso .
Gade tou: Plis resèt soup vejetaryen
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas tomat, rache
- 1/4 tas lwil oliv wowoli
- 1 kochon, tranche
- 1 1/2 tas chiitake dyondyon, tranche
- 6 tas
- bouyon legim
- 2 ti kuiyè. rache
- wakame alg oswa lòt alg
- 1 pake
- swa (mou) tofou , cubed
- 1 ti kuiyè. sòs soya
- 3 ti kuiyè
- miso
- 2 zonyon (zonyon vèt), tranche
Ki jan fè li
- Nan yon gwo po, sautee tomat yo, kochon ak djondjon pou 1-3 minit jis ba yo yon kòmanse tèt.
- Add bouyon an legim ak alg ak pote nan yon mitone dousman. Add tofou a, sòs la soya (oswa tamari a gluten-gratis oswa Nama Shoyu si w ap fè vèsyon an gluten-gratis), ak miso a ak scallions ak diminye chalè a ba.
- Brase byen fonn epi melanje mizo la.
- Pèmèt kwit pou omwen 8 plis minit sou chalè ki ba.
Recipe nòt: Miso pa ta dwe janm bouyi, jis dousman chofe, yo nan lòd yo prezève sante li yo probiotic ak fèmmante pwopriyete, pou asire ke soup ou se dousman chofaj epi yo pa fre.
Jwi soup legim endijèn Japonè ou!
Ki jan yo fè sa a resèt gluten-gratis: Sa a resèt kòm se se tou de vejetaryen ak vejetalyen. Bezwen li yo dwe gluten-gratis tou? Premyèman, tcheke mizo ou a, tankou kèk kalite yo te fè ak te ajoute grenn, tankou mizo lòj, pou egzanp, ki se definitivman pa gluten-gratis, menm si yon miso tradisyonèl yo te fè ak pwa soya ak se san danje pou gluten sansibilite. Next, tcheke bouyon legim ou. Pifò mak magazen ki te achte yo gen gluten, sof si yo ap espesyalman make kòm gluten-gratis, se konsa li etikèt la, oswa fè pwòp ou bouyon legim endijèn . Epi finalman, ou pral gen swap soti sòs la soya pou yon ranplasan gluten-gratis. Nòmalman, mwen rekòmande sirèt amoni Bragg a, kokoye amino , tamari oswa Nama Shoyu interchangeably, men nan sa a soup miso, ou pral vle gou yo pi fò nan tamari a oswa sòs la Nama Shoyu .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 263 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 1,219 mg |
| Idrat kabrit | 24 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 14 g |