Jen Hersh, otè nan Carnivore a kosher , ekri "Pafwa, li nan plezi yo pran fason an brile fasil. Sa yo mòde bon gou ti kras ka fè ak magazen ki te achte wonton vlope.Yon fri kout nan soteur la ak yon tranpe nan yon soya ki baze sou pisin ak ou te gen yon rapid ak fasil ti mòde. "
"PA KONSÈY LA: Fè medyòm bouche ou moulen vyann vyann blan. Kou Altène: isit la chans pou eseye yon varyete vyann, ki soti nan kodenn (= $) nan ti mouton oswa bèf (+ $)."
Soti nan CARNIVORE LA KOSHER © 2011 pa Jen Hersh. Reenprime pa pèmisyon pou laprès St Martin a. Tout dwa rezève.
Ide: Woton woton mak woton yo sètifye OU kosher pareve, epi yo disponib nan makèt nan tout peyi a. Si ou pa ka jwenn yo, eseye sa a resèt pou waptè endijèn wonton. soti nan Rhonda Parkinson, Gid la About.com Manje Chinwa.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou Konble a:
- 1 liv tè poul vyann blan
- 2 zonyon, pati blan ak vèt, mens
- 4 galik lay, griye (apeprè 2 gwo kiyè)
- 1 ti kiyè sèl kosher
- 1 gwo kiyè chili-lay sòs
- 1 ze, dousman bat
- Pou sòs la tranpe:
- 1/4 tas diri diven vinèg
- Ji nan 1 sitwon
- 1/4 tas kanola oswa lwil oliv legim
- 1 galon, pati blan ak vèt, mens
- 1/4 tas ba-sodyòm sòs soya
- 1/2 ti kiyè griye fre jenjanm
- 1 ti kiyè siwo myèl
- Pou Wontons yo:
- 1 pake wonton pakè
- 1 ze, bat ak 1 gwo kiyè dlo
Ki jan fè li
1. Sèvi ak men ou nan dousman men byen konbine tout engredyan yo ranpli nan yon bòl ti. Nan yon bòl separe, brase ansanm tout engredyan yo sòs en ak rezèv. Fè wonton yo wonton kanpe pa.
2. Drop yon ti kiyè melanj poul nan sant yon pakè. Tranpe yon dwèt nan lave ze a epi kouri l sou fwontyè a nan pakè a. Peze pakè a fèmen tankou yon triyang, byen fermeture bor yo.
Si w ap itilize wotè wonn, pliye nan mwatye yo fòme yon lalin mwatye.
3. Chalè 2 gwo kiyè nan lwil oliv nan yon soteuz, ak fri yon pakèt nan wonton yo jiskaske alalejè mawon, sou mwayen chalè; li ta dwe pran jis yon minit oswa de. Vide 1/2 tas dlo nan sote, kouvri, ak kwit sou chalè mwayen pou 5 minit. Sa a pral kwit ranpli a nan. Retire kouvèti a epi kwit yon lòt 1 a 2 minit pou wonton yo vin krich.
Wontons yo ka vapè olye pou yo fri. Si ou gen yon vapeur Banbou, swiv enstriksyon yo li te vini ak. Si ou pa gen yon vapeur banbou, alalejè lwil oliv yon panyen vapè metal ki chita nan yon marmite yon ti kras pi gwo. Ranpli marmite a ak yon ti dlo, yo te asire w ke li pa manyen panyen an vapeur. Chalè dlo a jiskaske li rive nan yon mitone fò. Mete apeprè 5 wontons nan panyen an, kouvri, ak vapè pou apeprè 10 minit, oswa jiskaske papye yo mou ak translusid ak poul la konplètman kwit nan.
Swiv pwosedi a ou chwazi pou tout wontons yo. Sèvi ak sòs tranpe.
Feedback: Pou yon varyete gou Azyatik, ajoute 1 ti kiyè griye jenjanm fre, 1 gwo kiyè koupe Cilantro oswa pèsi, yon 1 gwo kiyè griye sitwon oswa kale sitwon. Si ou ajoute 1 tas pankou ti kal pen pen poul la tè, ou gen baz la pou yon boulèt formidable mini flote nan bouyon soup.
Wontons yo se esansyèlman kreplach - boulèt jwif - ki ka plen ak ajoute nan soup nan plas nouy. Si ou fè, pa fri wontons yo; yo pral kwit nan soup la, epi yo dwe pare apre apeprè 8 minit, nan ki tan yo pral flote nan tèt la.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 311 |
| Total Grès | 21 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 133 mg |
| Sodyòm | 1,099 mg |
| Idrat kabrit | 5 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 24 g |