Pike soup netl se pwofon, vèt fènwa nan nenpòt ki soup mwen konnen. Nett yo te itilize nan pratik geri tradisyonèl kòm yon tonik netwayaj, ak soup sa a gen yon ti jan nan sa a wow-se-sa a-bon-pou-m 'santi l', men tou, yon distenksyon nan li ki ka santi byen anpenpan. Li se yon trete chak sezon prentan lè nett pòp moute nan mache e mwen ka fè sa a soup ankò.
Pike netl bezwen apresye anvan ou ka manje yo. Ki jan ou donte sa yo kale, gratèl-pwodwi tangles? Fasil. Ou kwit manje yo. Isit la yo tou senpleman ajoute nan yon soup fasil, super-nourisan, ak bon gou prentan.
Si ou rive gen blanchi ak jele pike nett soti nan pi bonè nan sezon an, jis pòp yo nan plas nan yo menm ki rele yo rele pou isit la-pa bezwen dekonjle yo an premye, jis kite yo dekonjle nan soup la epi ajoute nesesè nan kèk siplemantè minit yo kwit manje.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 liv
- pike orti
- 1 zonyon
- 2 tablèt bè (divize)
- 1 ti kiyè amann lanmè sèl (plis plis nan gou)
- 1 pòmdetè
- 6 tas
- poul bouyon (oswa
- bouyon legim oswa dlo) *
- 1/2 ti kiyè frèch tè nwa pwav
- 1/4 ti kiyè frèch griye noutmèg
- Si ou vle: 1/2 tas lou krèm
- Si ou vle: tounen krèm, yogout, oswa
- Krèm Rejenerasyon
Ki jan fè li
- Mete gan si w ap ale nan okipe orti yo (si ou pa gen gan, mete sache plastik sou men ou ap gade nwa, men travay). Rense yo nan dlo frèt kouri, si yo sanble nan tout courageux, jan yo mete sou kote.
- Peel epi koupe zonyon an. Tout bagay pral jwenn puréed pita, Se konsa, pa enkyete twòp sou jan li sanble.
- Nan yon gwo po, fonn 1 gwo kiyè nan bè a sou chalè medyòm-segondè. Add zonyon an koupe ak sèl. Kwit, vibran detanzantan, jiskaske zonyon yo mou, apeprè 3 minit.
- Pandan ke zonyon yo kwit, kale pòmdetè yo ak koupe yo moute.
- Add pòmdetè yo ak bouyon an nan zonyon yo epi pote nan yon bouyi. Diminye chalè a kenbe yon mitone fiks, ak kwit jiskaske pòmdetè yo se sitou sansib, apeprè 15 minit.
- Add orti yo ak kwit yo jiskaske yo trè sansib, apeprè 10 minit. Brase nan gwo kiyè 1 nan bè, plis pwav la ak noutmèg .
- Puree soup la ak yon blenndè imèsyon oswa nan yon blenndè oswa manje prosesè nan lo. Pou yon sèk, mwens fibwo teksti, kouri melanj nan yon moulen manje oswa Van.
- Brase nan krèm nan, si w ap itilize li. Sezon soup la gou ak plis sèl ak pwav, si ou renmen.
- Sèvi soup cho a, garnir ak krèm tounen, yogout, oswa refor Cream, si ou renmen.
* Tankou tout soup, yon sèl sa a gou pi byen lè yo te fè ak stock endijèn (men travay jis amann ak magazen ki te achte bouyon oswa menm plenn fin vye granmoun-alamòd dlo).
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 249 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 33 mg |
| Sodyòm | 1,121 mg |
| Idrat kabrit | 28 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 9 g |