Mayi frapan se yon plat bò klasik ki anjeneral kwit nan dife pou chofe fou a. Lè w ap òganize yon dine jou ferye, sa a resèt vini nan sekou a paske ou ka kwit li nan cuisson a dousman, pandan y ap kodenn lan, oswa janbon, oswa boukannen ap pran espas ki la fou.
Se pwodwi ze itilize nan sa a resèt olye pou yo ze reyèl paske yo ka kanpe jiska lontan, ralanti kwit manje pi byen.
Ou ka sezon resèt sa a nenpòt fason ou ta renmen. Olye pou yo fèy tim, sèvi ak Basil oswa origan. Mwen pa ta rekòmande pou ajoute yon fèy bay, paske sa a resèt vle di ke yo dwe scooped soti nan cuisinier la dousman, e li ta difisil jwenn ak jete fèy la bay anvan sèvi.
Ki sa ou pral bezwen
- 2/3 farin frans
- 1/3 tas bè (fonn)
- 1 tas pwodwi kolestewòl gratis (oswa 4 ze)
- 1 (12 ons) ka evapore lèt
- 1 gwo kiyè sik
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/8 ti kiyè pwav
- 1 (14 ons) ka krèm-style mayi
- 2-1 / 2 tas nan frizè mayi (deglase ak vide)
- 1 ti kiyè sèch fèy fèy
Ki jan fè li
- Flite anndan an nan 3 a 4-kwatz crockpot ak nonstick pou kwit manje espre.
- Konbine farin lan, bè, pwodwi ze, lèt, sik, sèl, pwav, mayi nan bwat, frizè mayi, ak fèy tim nan prepare crockpot la epi brase melanje.
- Kouvri cuisinier la dousman epi kwit nan segondè pou 2-3 èdtan jiskaske melanj la mete. Tanperati a ta dwe omwen 160 F pou rezon sekirite alimantè.